@happymother20, @n_zh, Крем заварной подсмотрела в ютубе у бабушки Эммы, а тесто: в Толстую кастрюльку растапливаем сливочное масло грамм 300,на маленьком огне, добавляем сахар 150 грамм (если любите послаще, то можно больше), постоянно помешиваем. Потом добавляем мёд 3-4 ст.л., аккуратно вводим по 1 яйцу (я добавила 3 крупных яйца), постоянно помешивая, в конце соду 2 ч.л.,как тесто запенится, увеличится в объеме, снимаем с огня. Даём немного остыть, далее вводим муку через сито, (примерно 8-9 стакана), замешиваем мягкое тесто,убираем в холодильник. Делим тесто на равные части, и раскатываем на пергаменте, я сразу вырезала круг,выпекать при 180гр
Эльвира·Мама двоих (младенец)
@happymother20, @n_zh, Крем заварной подсмотрела в ютубе у бабушки Эммы, а тесто: в Толстую кастрюльку растапливаем сливочное масло грамм 300,на маленьком огне, добавляем сахар 150 грамм (если любите послаще, то можно больше), постоянно помешиваем. Потом добавляем мёд 3-4 ст.л., аккуратно вводим по 1 яйцу (я добавила 3 крупных яйца), постоянно помешивая, в конце соду 2 ч.л.,как тесто запенится, увеличится в объеме, снимаем с огня. Даём немного остыть, далее вводим муку через сито, (примерно 8-9 стакана), замешиваем мягкое тесто,убираем в холодильник. Делим тесто на равные части, и раскатываем на пергаменте, я сразу вырезала круг,выпекать при 180гр
·Ответить