Делаю самый обычный. Добавляю картофель, морковь, лук, помидор, зелень и специи по вкусу. Лучше восточные. У меня детский вариант без всего. В пюре все это и сухарики домашние делаю. Но чечевица должна быть не очищенная. Так вкуснее. Недавно купила шлифованную и совсем не то... нет того самого орехового привкуса. В суп ещё можно добавить сливки.