Девчата, привет! А есть хороший рецепт супа-пюре из красной чечевицы? Покидайте пожалуйста)))
Чечевицу красную варю, добавляю лук, морковь, томатную пасту, соль, перец и мяту сушёную.
Непомню как он правильно называется, ели на Кипре.
Делаю самый обычный. Добавляю картофель, морковь, лук, помидор, зелень и специи по вкусу. Лучше восточные. У меня детский вариант без всего. В пюре все это и сухарики домашние делаю. Но чечевица должна быть не очищенная. Так вкуснее. Недавно купила шлифованную и совсем не то... нет того самого орехового привкуса. В суп ещё можно добавить сливки.
Здесь с репой и чечевицей посмотрите ссылка