Кекс творожно-апельсиновый, который в популярный в тик-ток:))) делюсь рецептом ♥️

1Творог 125гр
2Сахар 125гр
3Сливочное масло 125гр
4Мука 300гр
5Разрыхлитель теста 10гр
61 яйцо
71апельсин (цедра апельсина и сок)
8Изюм и цукаты, если любите(по 70гр)
9Ванилин

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры👋

Творог пробить блендером или растереть вилкой. В другой чаше сахар+слив.масло+яйцо взбить блендером. Добавить сок апельсина, его цедру(натертую на мелкой тёрке). Все перемешать.
В отдельной чаше просеять муку+разрыхлитель+щепотка соли.
Все смешать. Вымешивать лопаткой, добавить цукаты и изюм(можно без них).
Выпекать в разогретой духовке при 150-180градусах. 20-25мин😍

Приятного аппетита😊