На днях готовила ПП пончики 🍩

Ну и хрень, скажу я вам 😅

Лучше редко, мало, но вкусно.

На фото не ПП 🛑 😅

Творожные пончики 🍩

250 грамм творога (5%)

1 яйцо

2 столовые ложки сахара

Пол чайной ложки соды, погашенной в уксусе

Примерно 6-7 столовых ложек муки

Тесто должно получится липким.

Скатываем шарики, обкатываем шарик в небольшом количестве муки, прижимаем ладошкой, вырезаем круг ровным предметом и в центре вырезаем отверстие. Я брала формочки из набора плей до 😂

Обжариваем во фритюре с обеих сторон до корочки, выкладываем на бумажные полотенца, через время переворачиваем, и на новые бумажные полотенца.

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой, но они и без этого классные)

Пышные-воздушные-творожные 😋

#анянакухне

#ешьдома