На днях готовила ПП пончики 🍩
Ну и хрень, скажу я вам 😅
Лучше редко, мало, но вкусно.
На фото не ПП 🛑 😅
Творожные пончики 🍩
250 грамм творога (5%)
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
Пол чайной ложки соды, погашенной в уксусе
Примерно 6-7 столовых ложек муки
Тесто должно получится липким.
Скатываем шарики, обкатываем шарик в небольшом количестве муки, прижимаем ладошкой, вырезаем круг ровным предметом и в центре вырезаем отверстие. Я брала формочки из набора плей до 😂
Обжариваем во фритюре с обеих сторон до корочки, выкладываем на бумажные полотенца, через время переворачиваем, и на новые бумажные полотенца.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой, но они и без этого классные)
Пышные-воздушные-творожные 😋
#анянакухне
#ешьдома