


Пирог "Тропический рай"
🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍
Ингридиенты:
Мука 2 стакана
Сахарный песок 1 стакан
Яйцо 5 штук
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло сливочное растопленное 50 грамм
Ананас консервированный или свежий 6 колечек
Кокосовая стружка 20 грамм
🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром для увеличения объема в два раза, аккуратно высыпаем муку, разрыхлитель и перемешиваем по часовой стрелке силиконовой лапаткой (или венчиком), добавляем сливочное масло и также аккуратно перемешиваем, чтобы масса не осела. Тесто готово.
Нарезаем ананас мелкими кубиками.
В фору для выпечки стелим бумагу для выпечки (или смазываем слив.маслом и посыпаем манной крупой по дну и бортикам, не много) выкладываем половину теста в форму, потом ананас выкладываем и выкладываем сверху остатки теста. Сверху на тесто посыпаем кокосовой стружкой по всей поверхности.
Нагреваем духовку до 170 градусов и ставим наш пирог на 40-45 минут.
Верх должен быть темнее чем бортики, это нормально, стружка будет сверху хрустеть как орешки, а внутри нежный и вкусый бисквит с ананасами.




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Добрый вечер девчонки, решила здесь выкладывать свои попытки встать на ноги в финансовом плане, вдруг кто то также ищет работу, чтобы закрыть свои базовые потребности без чьей либо помощи)
Итак, пусть будет часть 1:
После написания поста с просьбой помочь найти реальную работу вы дали огромный отклик, каждой благодарна, вы меня растрогали до слез🥹
Первым делом напишу про приложения, где можно брать смены в любое удобное для вас время:
1.Яндекс смена (работа в ленте, перекресток - выкладка товар...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...






Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...