Запись из каналаРецепты
На карантине наверное только ленивый не печёт домашний хлеб)) и я 🙈
Что здесь говорить, никакой и рядом не лежал, эта хрустящая корочка... Волокнистый, мелкопористый мякиш ...
Из второй порции теста я испекла булочки для бургеров , будем делать барбекю котлетосы и мак меню 🍔🍟 😋
Рецепт самый обычный и простейший :
350 гр муки
210 мл воды
30 мл растительного масла
5 гр сухих дрожжей
1 чл соли
1 чл сахара
Просеиваю муку,добавляю к ней дрожжи,сахар и соль, вливаю воду тёплую ,масло и замешиваю однородное тесто, руками примерно 10 минут нужно вымешивать. Ставлю в теплое место на расстойку. Затем формирую батон, накрываю полотенцем и даю постоять ещё минут 15-20. Выпекаю при температуре 160-170° до готовности. Всё
Юличка ,подскажите по булочкам -их меньше печь?чем хлеб?а то 25 минут они в духовке и будто готовы.как проверить ?
@missisjulia1216, я делаю что типа такого же только с помощью полотенца. Обливаю полотенце горячей водой, отжимаю и накрываю миску с тестом. Я так понимаю то же эффект) пойду делать батончик🤤
Только что увидела эту красоту у вас в инстаграмме и быстро начала в момлайфе искать рецепт 😂😂😂
Мы тоже по такому рецепту печём. Он безумно вкусный выходит. А эта корочка.... Ах.. я не любитель хлеба... Но домашний, он просто космос.
☺️😍
А приблизно по часу, скільки випікати?
Думаю чи братись сьогодні готувати його😅
руки смочите водой или маслом, соберите в комок, миску смажьте маслом растительным ,накройте плёнкой и ставьте на расстойку. Это тесто не должно быть тугим
у меня отснято видео подробного процесса приготовления этого хлеба в сториз
дуже дякую, а я чомусь подумала, що воно тугим повинно бути🙄
Вже поставила на росстойку 😃
в ашане не знаю, я в основном закупаюст в метро и мегамаркете.
А это атб?
да, эта в атб . Мы у родителей, от цивилизации далеко, потому всё в атб покупаю))
Класс, такой простой и так вкусно выглядит, и мне кажется, аж пахнет 😋... пойду позавтракаю 😂
Испекла))
Спасибо за рецепт😄 но не такой красивый как у Вас получился) на вкус еще не пробовали, горячий😋
Как у Вас такие надрезы вверху получаются?
@missisjulia1216 скажите пожалуйста, сколько времени выпекается хлеб? Минут 30 примерно?
Пожалуйста, скажите, сколько по времени выпекать в духовке хлебушек? 🙏 У меня руки к готовке немного крывоваты, поэтому на глаз я готовность вряд ли определю 🤣
Юля ·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Рецепт самый обычный и простейший :
350 гр муки
210 мл воды
30 мл растительного масла
5 гр сухих дрожжей
1 чл соли
1 чл сахара
Просеиваю муку,добавляю к ней дрожжи,сахар и соль, вливаю воду тёплую ,масло и замешиваю однородное тесто, руками примерно 10 минут нужно вымешивать. Ставлю в теплое место на расстойку. Затем формирую батон, накрываю полотенцем и даю постоять ещё минут 15-20. Выпекаю при температуре 160-170° до готовности. Всё
Anna··
Юличка ,подскажите по булочкам -их меньше печь?чем хлеб?а то 25 минут они в духовке и будто готовы.как проверить ?
Victoria·
Мама дочки (3 года)
Очень вкусный батон вышел. Спасибо за рецепт
Юля ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)