Mom.life
post image
С камерой я однозначно на Вы))) и возможно фото не передает всей красоты и вкуса пп-оладий без яиц, масла и прочих прелестей (только кефир и мука + особая технология), но воздушность и пышность этих оладий не оставит равнодушным никого.
P.s.Ровно полгода как свернула гв, а тяга к сдобе не уходит. В пмс могу жить только на блинчиках-олвдьях-панкейках+сдоба и много халвы 😣😣 быстрее бы вернуться к мясу и зелени 😠😬😡😢
29.04.2020
161

Лучший комментарий

Комментарии

ealwikto5
ealwikto5
Спасибо за рецепт !я приготовила ,получилось ну очень вкусно ! 😘
29.04.2020 Нравится Ответить
natalia-alevtrans
natalia-alevtrans
Кушайте на здоровье)
29.04.2020 Нравится Ответить
katazhina
katazhina
Ничего себе какие пышки!) а у меня вечно тонкие блины получаются 🤣
29.04.2020 Нравится Ответить
natalia-alevtrans
natalia-alevtrans
Спасибо) акцент поста был именно на пышность оладушек из детства, которой не каждый может добиться. А "критики" развели тут как обычно 😄 обязательно попробуйте так испечь, как я написала. Вкус обалденно воздушный. Главное немного масла и минимальный огонь) приятного аппетита
29.04.2020 Нравится Ответить
derzhi_menia
derzhi_menia
А что яйца и масло не относятся к пп?
29.04.2020 Нравится Ответить
natalia-alevtrans
natalia-alevtrans
Конечно относится) но в данном рецепте лучше не надо, если итак очень вкусно))
29.04.2020 Нравится Ответить
nice_dreamer
nice_dreamer
Смотрится классно. Наверное вкусно. Но вот я всегда думала, что выражение "с чем-то на вы" означает, что нет близких и друдественных отношений. Следовательно если вы с выпечкой на вы, значит вы в этом не очень преуспеваете. Или я ошибаюс?????!
29.04.2020 Нравится Ответить
natalia-alevtrans
natalia-alevtrans
На Вы я с фото и камерой, а с выпечкой у нас лады))
29.04.2020 Нравится Ответить
nice_dreamer
nice_dreamer
@natalia-alevtrans 😏похоже я на вы с чтением постов. 😂 Сорри
29.04.2020 Нравится Ответить
nastyaburay
nastyaburay
Спасибо
29.04.2020 Нравится Ответить
sajukola
sajukola
@natalia-alevtrans с таким количеством сахара и пшеничной мукой, даже если вы и уберете яичный желток, это точно не пп.
29.04.2020 Нравится Ответить
natalia-alevtrans
natalia-alevtrans
@sajukola я делюсь рецептом не для критики) и пп у меня как образ жизни а не навеяннын инстаграмом пищевые новшества . Относитесь проще , всем добра
29.04.2020 Нравится Ответить
sajukola
sajukola
@natalia-alevtrans я против вашего рецепта ничего против не имею. Просто не нужно вводить людей в заблуждение, утверждая, что это пп. Говоря про пп, и речи не может быть о пшеничной муке.
29.04.2020 Нравится Ответить
natalia-alevtrans
natalia-alevtrans
Рецепт моих пухляшей: в 300 гр кефира добавить 1 ч.л. соды, перемешать и ждать 15 мин до пузырьков. Добавить 5-6 ст.л. сахара, соль, ванилин и сок половинки лимона. Ждать 10-15 мин до образования пены. (Долговато-согласно, но, поверьте, оно того стоит. Пышностью будете удивлены). Просеять 350гр муки (можно 400гр), смотри на глаз, прям на весах не измеряю, тесто должно быть густым. На сковороду 28 см вливаю всего лишь 2 ст.л. масла (половина еще и остается после жарки, на большой сковороде в 2 захода жарка получается), выкладываем тесто и жарим под крышкой на очень медленном огне по мин 5 с каждой стороны, до корочки. Оладушки просто тают во рту, не жирные, детям смело можно давать. Сметанка обязательна 😋
29.04.2020 Нравится Ответить
karolina.z
karolina.z
А сколько штук получается примерно оладок таких?
30.04.2020 Нравится Ответить
natalia-alevtrans
natalia-alevtrans
@karolina.z уже сьели, но шт 12 вроде (2 сковороды 28 см, вы отступайте на сковородке по пару см друг от друга, потому как они очень подымаются)
30.04.2020 Нравится Ответить
karolina.z
karolina.z
@natalia-alevtrans понятно что съели)) спасибо
30.04.2020 Нравится Ответить
tasuxa
tasuxa
А по моему с камерой у вас прекрасная взаимосвязь!)) посмотрев фото, захотелось попробовать этих пушистых оладушек🤤
29.04.2020 Нравится Ответить
natalia-alevtrans
natalia-alevtrans
Люблю готовить и уже давно хочу научится делать профи снимки, да все руки не доходят )) да и не смотрят долго мои домочадцы на еду, чтобы успеть ее пофоткать)))
29.04.2020 Нравится Ответить
tasuxa
tasuxa
@natalia-alevtrans ну да, скрыть от домочадцев вкусняшку тяжело))) но фото правда аппетитно выглядит!!
29.04.2020 Нравится Ответить
nastyaburay
nastyaburay
Как они у вас такие пышные выходят?
29.04.2020 Нравится Ответить
natalia-alevtrans
natalia-alevtrans
Написала в комментах рецепт. Попробуйте )
29.04.2020 Нравится Ответить
Читайте также