С камерой я однозначно на Вы))) и возможно фото не передает всей красоты и вкуса пп-оладий без яиц, масла и прочих прелестей (только кефир и мука + особая технология), но воздушность и пышность этих оладий не оставит равнодушным никого.
P.s.Ровно полгода как свернула гв, а тяга к сдобе не уходит. В пмс могу жить только на блинчиках-олвдьях-панкейках+сдоба и много халвы 😣😣 быстрее бы вернуться к мясу и зелени 😠😬😡😢
Комментарии
Ничего себе какие пышки!) а у меня вечно тонкие блины получаются 🤣
Спасибо) акцент поста был именно на пышность оладушек из детства, которой не каждый может добиться. А "критики" развели тут как обычно 😄 обязательно попробуйте так испечь, как я написала. Вкус обалденно воздушный. Главное немного масла и минимальный огонь) приятного аппетита
Конечно относится) но в данном рецепте лучше не надо, если итак очень вкусно))
Смотрится классно. Наверное вкусно. Но вот я всегда думала, что выражение "с чем-то на вы" означает, что нет близких и друдественных отношений. Следовательно если вы с выпечкой на вы, значит вы в этом не очень преуспеваете. Или я ошибаюс?????!
@natalia-alevtrans 😏похоже я на вы с чтением постов. 😂 Сорри
@natalia-alevtrans с таким количеством сахара и пшеничной мукой, даже если вы и уберете яичный желток, это точно не пп.
@sajukola я делюсь рецептом не для критики) и пп у меня как образ жизни а не навеяннын инстаграмом пищевые новшества . Относитесь проще , всем добра
@natalia-alevtrans я против вашего рецепта ничего против не имею. Просто не нужно вводить людей в заблуждение, утверждая, что это пп. Говоря про пп, и речи не может быть о пшеничной муке.
Рецепт моих пухляшей: в 300 гр кефира добавить 1 ч.л. соды, перемешать и ждать 15 мин до пузырьков. Добавить 5-6 ст.л. сахара, соль, ванилин и сок половинки лимона. Ждать 10-15 мин до образования пены. (Долговато-согласно, но, поверьте, оно того стоит. Пышностью будете удивлены). Просеять 350гр муки (можно 400гр), смотри на глаз, прям на весах не измеряю, тесто должно быть густым. На сковороду 28 см вливаю всего лишь 2 ст.л. масла (половина еще и остается после жарки, на большой сковороде в 2 захода жарка получается), выкладываем тесто и жарим под крышкой на очень медленном огне по мин 5 с каждой стороны, до корочки. Оладушки просто тают во рту, не жирные, детям смело можно давать. Сметанка обязательна 😋
@karolina.z уже сьели, но шт 12 вроде (2 сковороды 28 см, вы отступайте на сковородке по пару см друг от друга, потому как они очень подымаются)
А по моему с камерой у вас прекрасная взаимосвязь!)) посмотрев фото, захотелось попробовать этих пушистых оладушек🤤
Люблю готовить и уже давно хочу научится делать профи снимки, да все руки не доходят )) да и не смотрят долго мои домочадцы на еду, чтобы успеть ее пофоткать)))
@natalia-alevtrans ну да, скрыть от домочадцев вкусняшку тяжело))) но фото правда аппетитно выглядит!!
Спасибо за рецепт !я приготовила ,получилось ну очень вкусно ! 😘