С камерой я однозначно на Вы))) и возможно фото не передает всей красоты и вкуса пп-оладий без яиц,…
С камерой я однозначно на Вы))) и возможно фото не передает всей красоты и вкуса пп-оладий без яиц, масла и прочих прелестей (только кефир и мука + особая технология), но воздушность и пышность этих оладий не оставит равнодушным никого.
P.s.Ровно полгода как свернула гв, а тяга к сдобе не уходит. В пмс могу жить только на блинчиках-олвдьях-панкейках+сдоба и много халвы 😣😣 быстрее бы вернуться к мясу и зелени 😠😬😡😢
Анастасия ·
Мама сына (1 год)
Как они у вас такие пышные выходят?
Natali··
Мама дочки (2 года)
Написала в комментах рецепт. Попробуйте )
Тая·
Мама дочки (1 год), беременна (18 нед.)
А по моему с камерой у вас прекрасная взаимосвязь!)) посмотрев фото, захотелось попробовать этих пушистых оладушек🤤
Natali··
Мама дочки (2 года)
Люблю готовить и уже давно хочу научится делать профи снимки, да все руки не доходят )) да и не смотрят долго мои домочадцы на еду, чтобы успеть ее пофоткать)))
Тая··
Мама дочки (1 год), беременна (18 нед.)
ну да, скрыть от домочадцев вкусняшку тяжело))) но фото правда аппетитно выглядит!!
Natali·
Мама дочки (2 года)
Рецепт моих пухляшей: в 300 гр кефира добавить 1 ч.л. соды, перемешать и ждать 15 мин до пузырьков. Добавить 5-6 ст.л. сахара, соль, ванилин и сок половинки лимона. Ждать 10-15 мин до образования пены. (Долговато-согласно, но, поверьте, оно того стоит. Пышностью будете удивлены). Просеять 350гр муки (можно 400гр), смотри на глаз, прям на весах не измеряю, тесто должно быть густым. На сковороду 28 см вливаю всего лишь 2 ст.л. масла (половина еще и остается после жарки, на большой сковороде в 2 захода жарка получается), выкладываем тесто и жарим под крышкой на очень медленном огне по мин 5 с каждой стороны, до корочки. Оладушки просто тают во рту, не жирные, детям смело можно давать. Сметанка обязательна 😋
Каролина··
Мама сына (1 год)
А сколько штук получается примерно оладок таких?
Natali··
Мама дочки (2 года)
уже сьели, но шт 12 вроде (2 сковороды 28 см, вы отступайте на сковородке по пару см друг от друга, потому как они очень подымаются)
Каролина··
Мама сына (1 год)
понятно что съели)) спасибо
Анастасия ·
Мама сына (1 год)
Спасибо
Olga Sajuk··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@natalia-alevtrans с таким количеством сахара и пшеничной мукой, даже если вы и уберете яичный желток, это точно не пп.
Natali··
Мама дочки (2 года)
я делюсь рецептом не для критики) и пп у меня как образ жизни а не навеяннын инстаграмом пищевые новшества . Относитесь проще , всем добра
Olga Sajuk··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
я против вашего рецепта ничего против не имею. Просто не нужно вводить людей в заблуждение, утверждая, что это пп. Говоря про пп, и речи не может быть о пшеничной муке.
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
Смотрится классно. Наверное вкусно. Но вот я всегда думала, что выражение "с чем-то на вы" означает, что нет близких и друдественных отношений. Следовательно если вы с выпечкой на вы, значит вы в этом не очень преуспеваете. Или я ошибаюс?????!
Natali··
Мама дочки (2 года)
На Вы я с фото и камерой, а с выпечкой у нас лады))
Татьяна··
Мама дочки (1 год)
😏похоже я на вы с чтением постов. 😂 Сорри
Katia·
Мама дочки (2 года)
А что яйца и масло не относятся к пп?
Natali··
Мама дочки (2 года)
Конечно относится) но в данном рецепте лучше не надо, если итак очень вкусно))
Екатерина·
Мама сына (3 года)
Ничего себе какие пышки!) а у меня вечно тонкие блины получаются 🤣
Natali··
Мама дочки (2 года)
Спасибо) акцент поста был именно на пышность оладушек из детства, которой не каждый может добиться. А "критики" развели тут как обычно 😄 обязательно попробуйте так испечь, как я написала. Вкус обалденно воздушный. Главное немного масла и минимальный огонь) приятного аппетита
Elena·
Спасибо за рецепт !я приготовила ,получилось ну очень вкусно ! 😘
Natali··
Мама дочки (2 года)
Кушайте на здоровье)