Анжела
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)
post image

Я примерно раз в месяц делаю заготовки для дочи 🙋‍♀️

Не кормлю ее с общего стола, готовлю отдельно каждый день либо через день.

И для удобства всегда заранее делаю заготовку.

Покупаю мясо, и делаю фарш из :

Курицы

Индейки

Говядины

Формирую фрикадельки и замораживаю. Когда нужно сварить супик, блюда на пару или котлетки всегда удобно, да вообще что угодно. Достал сколько нужно, разморозил,приготовил. Минимум мороки.

Овощи, из тех что быстро портятся в открытом виде:

Тыква

Цветная капуста

Брокколи

Так же тыкву нарезаю средними кусочками, капусту на соцветия и в морозилку. Очень удобно, так же запекать и варить. Достал по чуть чуть того сего, получается ежедневный разнообразный рацион.

Так же обязательно замораживаю:

Шпинат целыми листьями

Редьку на терке

Зелень укроп/петрушку/зелёный лук

Стручковую фасоль

Единственный вопрос - где и какую берёте рыбу? Как готовите? Поделитесь пожалуйста 🙏

На «заготовки для общего стола» меня пока не хватает 😂 Но думаю с выходом на работу придётся прибегнуть и к этому, что бы максимально сократить времяпрепровождение у плиты 👀

#astraумныерецепты

8115

Лучший комментарий

kima557
Кима·Мама двоих (2 года, 6 лет)

На всю семью делаем заготовки с супругом.

Один выходной тратим на это. За то потом месяц спокойно хожу.

Нравится Ответить
a.lina.
Алина·Мама дочки (2 года)

Тоже всё отдельно готовлю ) рыбу пока беру только не жирную, минтай в основном покупаю в брикетах(филе). Пробовала брать судака, но там попадаются кости. Покупаю в рыбном на розыбакиева березовского

Нравится Ответить

Комментарии

monetka1

Здравствуйте, скажите пож, как вы замораживаете цветную капусту? Она не чернеет у вас?

Нравится Ответить
olenka_sutulina
Оленька 🐾·Мама двоих (1 год, 3 года)

Здорово. У меня старший сын такое не ест. Мясо, овощи вообще никакие не любит

Нравится Ответить
a.lina.
Алина·Мама дочки (2 года)

Тоже всё отдельно готовлю ) рыбу пока беру только не жирную, минтай в основном покупаю в брикетах(филе). Пробовала брать судака, но там попадаются кости. Покупаю в рыбном на розыбакиева березовского

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Спасибо, надо попробовать)

Нравится Ответить
natasha.s
Mental Health ·Мама троих детей

Очень любит форель запеченную в духовке.

Нравится Ответить
natasha.s
Mental Health ·Мама троих детей

@astra7, в Рамсторе живую покупаем.

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

@natasha.s, ой как интересно)

Нравится Ответить
natasha.s
Mental Health ·Мама троих детей

@astra7, да:), свежее точно быть не может :)

Нравится Ответить
erka
Еркежан·Мама сына (3 года)

Сазан, и с ребер в основном мясо снимала, там костей мелких нет. Моя фобия была- представлять как он поперхнется и мы его спасаем, ну или не знаем как спасти 😂

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

У меня до сих пор старший сын не ест рыбу, где есть косточки 😬 По той же причине. Я ему свои страхи навязала 😭 Боюсь этих костей..

Нравится Ответить
erka
Еркежан·Мама сына (3 года)

@astra7 с ребер крупной рыбы снимайте, норм

Нравится Ответить
erka
Еркежан·Мама сына (3 года)

Рыбу обмазывала солью и оливковым маслом и запекала в духовке, когда маленький был)

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

А с какой рыбки начинали ?

Нравится Ответить
missailna
Алина·Мама дочки-младенца

Я тоже так делаю, но в обычных пакетах) а где ты зип берёшь?)

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

@missailna, Да блин фиг его знает где эта рыба плавала, они же питаются всем тем что их окружает. Тилапия например вообще жрет все подряд, всю органику в реках и озёрах. А откуда я могу знать, что в эту реку не смывали всякую гадость 😬 И эта рыбка не сожрала загрязнённые антибиотиками и гормонами отходы ...

Вообщем как то так 😅

Нравится Ответить
missailna
Алина·Мама дочки-младенца

@astra7, я даже никогда не задумывалась об этом) но я не люблю рыбу) люблю только семгу) и к пиву конечно ) теперь не хочу давать ее доче😂

Нравится Ответить
missailna
Алина·Мама дочки-младенца

@a.lina., я дала чуть-чуть )) на пробу

Нравится Ответить
ii.vi.mcmxcvi
🦂·Мама сына-младенца

Я тоже так хочу делать, но мне морозилка моя не позволяет 🥺 маленькая очень

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Надо срочно расширять )

Нравится Ответить
dandy19

Обычно делаю заготовки на семью, семья у нас относительно небольшая. Пельмени, вареники, котлеты, фрикадельки. Мясо стараюсь всегда, уже после разделки мужем, сразу нарезать на блюда. Так реально оказывается очень удобно. Особенно , когда сын только родился, взяла, вытащила, помыла и можно готовить. и размораживается быстро. Потом часть мариновала в чесноке, с красн, черн.перцем, солью. Отвариваю қазы и держу в морозилке. Когда надо берем, заранее вытаскиваю в холодильник и едим бутерброды😋Также готовлю заранее слоенное тесто. Делаю жент. Тоже держу в морозилке (есть посудка от Таппера, вот в ней и форма не теряется, ничего не сломается.Овощи, именно цв капусту, брокколи не пробовала замораживать. Но теперь буду. Дочка любит их, цветочками называет😋🌷

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Какие все таки девочки небесные создания, во всем видят прекрасное 🧚‍♀️

Нравится Ответить
dandy19

@astra7 да, это точно.такие нежные, ласковые. А вам большое спасибо, что поделились своим рассказом о полезном!🌷🌷🌷

Нравится Ответить
dinadin
Дина·Мама двоих (младенец)

Можете дать рецепт слоеного теста?

Нравится Ответить
sh_sandugash
Sandugash ·В ожидании первенца

Рыбу можно хорошую купить в магазине МОРСКОЙ УРОЖАЙ. если ездить далеко то можно оформить доставку.

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

О, знаю о нем но никак не дойду 🤦🏼‍♀️

В здании где Джинджер суши сидят, на сколько я помню. Мы там не далеко живем, надо прогуляться) Спасибо ☺️

Нравится Ответить
sweet.squirrel.kz
·Мама двоих (1 год, 4 года)

А где пакетики купили?

Нравится Ответить
aminacake
Амина Сулейман·Мама двоих (младенец)

Ikea

Нравится Ответить
gulnaz.rakhmetova
Гульназ Сейтжановна·Мама сына (2 года)

Ляпота 🤤🤩

Нравится Ответить
indigo_999
Индиго·Мама дочки (2 года)

Я думала одна так делаю)))до сих пор для дочки отдельный ящик в морозилке, и готовлю специально для нее по ее вкусовым предпочтениям)

Нравится Ответить
mama.hochu.kushat
Оксана·Мама сына (3 года)

Здесь рационы и рецепты можете посмотреть ссылка

Нравится Ответить
emma___

Вы всегда так вкусно готовите и всякие торты 😍

Подскажите , примерный рацион доченьки вашей ? Заранее спасибо .

2 вопрос , покупные замороженные не вкусные , и я не могу ее есть , именно брокколи и цветная капуста .

У вас как ? на вкус сохраняется как свежий ?

Как правильно замораживать ? Помыли , высушили и в пакет и все ?

Много вопросов ))

Я всегда везде интересуюсь питанием ребёнка 😃

Рыбу не едим ( запрет аллерголога ) ну и все

Красное /оранжевые , молочку , говядину , цитрус , сладость .

Уже нет идеи для заготовок .

Каждый день брокколи и цветная капуста почти

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Ещё моя очень любит запечённое яблоко, даю на полдник) Но лучше конечно свежее ☺️ И можно тыкву отварную тоже вкусно в качестве десерта

Нравится Ответить
emma___

@astra7, Спасибо большое за ответ , себе запишу и в холодильник 😁

Мы только 3 раза в день кушаем 😱 я вот полдник считала ну так не обязательно, так как и нечего есть, в смысле не знаю что дать кроме яблок , банана , и перекусы не даю обычно , через раз ,ну так ,опять же , яблоко без кожуры 1/2 и бананы , не знаю что ещё дать . На все запрет , не подходят 🥺 и по этому в основном на эти перекусы и полдник Гв просит .

Перекусы прям как положено за столом кушаете ?)

Завтрак ; гречневая , рисовая , кукурузная каша ( остальные не подходят , сразу реакция ) + яблоко 1/4 только ест , и банан 1/4 а то и меньше

Обед . Супы :

гречневая , рисовая , рисовая с капустой , гороховый , лапшичка раз в неделю , но , везде картошка есть , суп из брокколи и цв капусты с картошкой , чечевичный , тефтели тоже с овощами

На 2 ое- : котлета на пару или на ап под крышкой жарю без масла , но , от этого вкус не меняется 😅 потом добавляю сверху воду и она вареная ))

Фрикадельки

Плов редко , а то без жарки не вкусно и Липкий .

Тушеная капуста 3 раза в неделю

Жаркое , овощное рагу , тушу просто брокколи и цв капусту , на кокосовом молоке , вкусно , но , что то молоко не подошло что ли .

Аллергикам тяжко конечно .

Полдник , четко не кушаем . Тоже запечённые яблоки в основном или печенье (яблоко ) правда я больше даю

Тяжело без яиц и молока ( тоже хочется сырники блинчики

Нравится Ответить
emma___

@astra7, у вас действительно все разнообразно 😍

Наш рацион так надоел . Я отдельно ужин и обед готовлю , по этому некоторые блюда на повторе .

С тестом не дружу ) и нет вареников и пельменей (( всегда толстая тесто 🤯😁

Я если на ужин горячее не готовлю , думала голодная будет ))

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

@_diva_, @bolgovaviktoria2, У нас так не получится ;( Муж любит яркие вкусы, плюс приправы разные - паприка, куркума, смесь перцев. Если в духовке запекаю, то горчица в маринаде есть и соя. Бывает в сметане тушу, но опять же приправы, соль ну и все в таком духе 🤪

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

@bolgovaviktoria2, есть специи которые вообще деткам нежелательно - куркума, шафран, красный острый перец.

Такие приправы, как имбирь корица базилик рекомендуют вводить с 2-х лет.

Перец чёрный с 5 лет.

Хрен, горчицу с 7 лет.

Если не ошибаюсь паприку можно с 1,5 лет. Но я пока не хочу. Доча ест без усилителей вкуса пока все - не хочется раздраконить аппетит)

А старшему уже все можно - поэтому взрослые блюда готовлю без ограничений. Разве что остроту муж уже сам потом регулирует. Я не любитель, сын тоже.

Нравится Ответить
qxxqx
💗·Мама дочки (1 год)

@astra7, ого , про чёрный перец не знала , я добавляю в то в фарш

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

@qxxqx, Дааа, многие приправы очень коварны.

Из статьи:

Черный перец добавлять в 5 лет, не раньше: для детского желудка он является сильным раздражителем.

Сладкий зеленый и красный перцы разрешены малышам с полутора лет, при условии, что у малыша нет аллергии. Эти виды перца богаты витаминами и полезными микроэлементами, возбуждают аппетит, незаменимы при авитаминозе.

Обязательно проконсультируйтесь с педиатром перед введением перца в рацион ребенка, так как наличие в нем грубой клетчатки и эфирных масел может негативным образом сказаться на состоянии малыша во время болезни.

Нравится Ответить
rimma0804
Rimma Bisenova ·Мама двоих (младенец)

Шпинат как замораживаете ?

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Целыми листьями, мою сушу и убираю в пакет с zip замком )

Нравится Ответить
_diva_
Лира·Мама двоих (младенец)

Молодец! Я с общего стола кормлю . Мне так лень готовить отдельно 🤦🏼‍♀️

Нравится Ответить
bolgovaviktoria2
Виктория·Мама сына (1 год)

Я тоже кормлю с общего стола, у нас в основном правильная пища

Нравится Ответить
_diva_
Лира·Мама двоих (младенец)

@bolgovaviktoria2, мы тоже жареное вообще не едим . Вчера и сегодня была Шорпа и плов))) слопал все по немного

Нравится Ответить
kima557
Кима·Мама двоих (2 года, 6 лет)

На всю семью делаем заготовки с супругом.

Один выходной тратим на это. За то потом месяц спокойно хожу.

Нравится Ответить
kima557
Кима·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@astra7 да в принципе ничего сверхъестественного.

Котлеты, тефтели, манты, рулет, фрикадельки, ёжики (котлеты с сырым рисом, на пару. Рис торчит поэтому дети называют ёжики)

Овощи замораживаю. Зелень.

Ещё сушу их.

Мясо курицу рыбу муж мне разделывает и порционно раскладывает. Если не сильно уставший, то ещё и нарезает мне это все, разными кусочками на разные блюда.

Лук, морковь и ТД чищу на несколько дней. Если не лень, то режу заранее, по пакетам и в холодильник.

Все берём на Турксибе. Заметная экономия

Рыбу в основном сёмгу, балык.

Пару раз в неделю на завтрак с бутербродом едят. В другом виде не хотят.

Нравится Ответить
chelovek_
c·Мама дочки (5 лет), беременна (35 нед.)

@kima557 у вас есть пост о заготовках с фото. Очень хотелось бы посмотреть на обьем. Тоже так хочу. У вас отдельная морозилка какая? А фрукты морозите? Овощи морковь и тд не темнеют в холодильнике или тож заморозка и потом по вкусу не отличается. Тыкву например заморожу, достаю мягкая такая как вяленая(

Нравится Ответить
kima557
Кима·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@alena1cc у меня нет отдельной морозилки. Эх, мечта. Места нет для неё.

У меня просто большой холодильник. И морозилка соответственно.

Фрукты не морожу. Только ягоды.

Морковь не темнеет. В холодильнике держу.

Картошку в воду, на ночь в холодильник. Как раз лишний крахмал выходит.

Нравится Ответить
ai.ta
Aita·Мама дочки (1 год)

Супер! Я тоже делаю фрикадельки, вот только овощи не додумалась морозить 😁 спасибо

Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Удобно правда?) Ой овощи вообще кайф ☺️ Особенно зимой, когда толком ничего нет)

Нравится Ответить
Читайте также
dailybaby.ru
dailybaby.ru
dailybaby.ru

Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?

post image

Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.

— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»

У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...

Читать далее →
86411961
bay_net Маме нужно забыть практически про себя на некоторое время … но это временно..
atnagulova1995 А если ребенок не хочет ни с кем играть, кроме мамы🥲 месяца два назад моя дочка оставалась
_anastasia_26 Это всё всегда в какие-то крайности уходит. Кто-то до больницы себя доводит, а кто-то совсем малыша весь
Читать все 2314 комментариев →
Яна 🤖
yana
Яна 🤖·Official

Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...

Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.

— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?

— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...

Читать далее →
263473
autumn-girl @madamkokokrsk ну что за бестактный вопрос??? Ещё консультант по ГВ называется...тихий ужас
natalikarayanova Бесконечно восхищаюсь!!! Мама в отличной форме и Папа молодец!!! Детки заглядение!!! Вы выполняете долг перед вашим родом
irris Моему восхищению нет предела и не передать словами, что чувствую после прочитанного и увиденного. Вы с мужем
Читать все 2039 комментариев →
Влада
vladena27
Влада·В ожидании первенца

Навязываются родственники на выписку из роддома: как избежать назойливых визитов и празднеств?

Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?

Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...

Читать далее →
10810
natashenka21 Ох, на мою выписку собрались все, хотя я была очень сильно против. Как итог, через 2 недели
al_khabibi Как я понимаю вас. Так оживили все мои переживания и воспоминания. Это чувство собственности! Никому малыша не
l.shok Я вас понимаю по поводу всего, но у меня благо родственники все в других городах и адекватно
Читать все 1485 комментариев →