Муку просеять, добавить соль и дрожжи. Молоко подогреть, соединить я сахаром и яйцами. Начинаем замешивать тесто. Вливаем в муку молочную смесь, замешиваем однородное тесто, затем вливаем масло и домешиваем . Накрываем миску с тестом плёнкой или полотенцем и ставим в теплое место на час на расстойку.
Начинка:
500 гр творога
150 гр сгущённого молока
Или 100 гр сахара
10 гр крахмала кукурузного
( Можно добавить 1 яйцо)
Ванильный сахар по вкусу
Когда тесто увеличилось в 2-2,5 раза, достаем его, делим на части примерно по 60 граммов каждая, накрываем полотенцем,чтобы не сохло тесто и начинаем формировать наши ватрушки
Я делала в форме розочек, на фото покажу как.
Выкладываю булки на противень ,смазываю желтком ,накрываю полотенцем и даю постоять минут 20. Затем в духовку на 180° минут на 20
😍😍😍спасибо, я зашла именно на вашу страницу с утра посмотреть чем бы порадовать семью)))))) ватрушки никогда не делала, сегодня им быть🤤 еще раз спасибо!!!
Юля ·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Рецепт:
240 мл молока
2 яйца
80 гр сахара
550 гр муки
70 мл растительного масла
7 гр сухих дрожжей
5 гр соли
Муку просеять, добавить соль и дрожжи. Молоко подогреть, соединить я сахаром и яйцами. Начинаем замешивать тесто. Вливаем в муку молочную смесь, замешиваем однородное тесто, затем вливаем масло и домешиваем . Накрываем миску с тестом плёнкой или полотенцем и ставим в теплое место на час на расстойку.
Начинка:
500 гр творога
150 гр сгущённого молока
Или 100 гр сахара
10 гр крахмала кукурузного
( Можно добавить 1 яйцо)
Ванильный сахар по вкусу
Когда тесто увеличилось в 2-2,5 раза, достаем его, делим на части примерно по 60 граммов каждая, накрываем полотенцем,чтобы не сохло тесто и начинаем формировать наши ватрушки
Я делала в форме розочек, на фото покажу как.
Выкладываю булки на противень ,смазываю желтком ,накрываю полотенцем и даю постоять минут 20. Затем в духовку на 180° минут на 20
Дарья ·
Мама сына (2 года)
Красота какая! Спасибо, этот рецепт и попробую))
Юля ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Очень вкусные. Только не добавляйте больше муки, тесто до расстойки будет липнуть к рукам, так и должно быть
Анжелика··
Мама троих детей
а если нет кукурузного крахмала,можно без него?
Юля ·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Раскатать круг
Наталия··
Мама дочки (2 года)
А какой примерно диаметр?
Юля ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
смотря каким размером хотите булочки. У меня примерно как десертная тарелка, см10
Юля ·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Юля ·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Юля ·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Юля ·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Юля ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
@ne_takaya ага,прикольно получилось)
Maff·
Мама двоих (1 год, 3 года)
😍😍😍спасибо, я зашла именно на вашу страницу с утра посмотреть чем бы порадовать семью)))))) ватрушки никогда не делала, сегодня им быть🤤 еще раз спасибо!!!
Юля ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Как здорово,что приходите ко мне за вдохнонием 😘
olga_tod·
Мама сына (2 года)
Спасибо большое за рецепт)
Юля ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Дарья ·
Мама сына (2 года)
Спасибо за рецепт! Все получилось просто 💣
Юля ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Катя·
Мама троих детей
Спасибо, Юля, за рецепт! Изумительные ватрушки!🥰😘💐❤️
Юля ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Супер! 👍
Натали·
Мама троих детей
Спасибо за идейку и рецепт
Юля ··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Красавцы 😍
Анюта·
Юленька, спасибо Вам огромное за рецепт!
Анюта··
Юля ··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
🔥