Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Евгения
Евгения
Мама дочки (3 года)

Для меня эта самая вкусная разновидность лазаньи⚡ (Если это блюдо можно так назвать 🙈)

1 из 2

Для меня эта самая вкусная разновидность лазаньи⚡️(Если это блюдо можно так назвать 🙈)

Готовила и на листах,и на макаронных пластинах,всегда что-то не нравилось. То не пропекалась,то подсыхала,то неравномерно покрывал соус и она была сухая.

А эта «ленивая» лазанья на лаваше просто🔥🔥🔥

Очень нежная,вкусная!

P.S. соус бешамель не люблю,заменяю на сливки+сметана+специи.

Просто предпочтение моей семьи)

#рецепты_mama_lerusi

#рецепты_mama_lerusi_лазанья

3

Комментарии

vetrova021194

Ксения Мама дочки-младенца

Спасибо😘

Ответить

vetrova021194

Ксения Мама дочки-младенца

Можно рецепт, пожалуйста 👼

Ответить

kesha_murrr

ЕвгенияМама дочки (3 года)

Вот😊

⭐️Ингредиенты

лук 1 шт.

дольки чеснока 2 шт.

фарш 500 г

томатный соус 250 г

соль, молотый перец по вкусу

сухие итальянские травы по вкусу

сметана 300 г

сливки 200 г

тертый сыр 150 г

листы лаваша 3шт.(режем пополам =6)

сливочное масло 50 г

✅Зубчики чеснока и крупную луковицу очистить, нарезать и обжарить на растительном масле.

✅Добавить в сковороду мясной фарш, обжарить, разминая вилкой. Добавить томатный соус, тушить все вместе 10 минут, приправить солью, перцем, итальянскими травами.

✅ Для соуса сметану перемешать со сливками и 60 г тертого сыра.

✅Лаваш отрезаем по форме(у меня было 3 лаваша,разрезала пополам= 6 листов )

✅Дно формы смазываем Маслов и выливания немного белого соуса.

✅Лаваш,сверху белый соус,затем мясной соус и так повторяем пока не закончится лаваш.

✅Последний слой: лаваш+белый соус+ тертый сыр.

✅Выпекаем в духовке 180гр до румяной корочки(~30 минут)

Ответить

Девочки, по какому рецепту лазанью делаете?) Что-то у меня не получается, сколько раз делала, всегда листы для лазании…

Девочки, по какому рецепту лазанью делаете?) Что-то у меня не получается, сколько раз делала, всегда листы для лазании не проваренные. То ли с соусом что не так, то ли ещё что...

Что не так с моей лазаньей?

Я всегда считала, что хорошо и вкусно готовлю. Ну правда. Но эксперименты явно не мое. Решила сделать лазанью и что-то пошло не так. Получилась какая-то х...ня. обидно. Это 👇 явно придется есть мне одной, так как муж скажет, что съест обычные котлеты) напортачила с соусом(