САМЫЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ, ОТ КОТОРЫХ БУДУТ В ВОСТОРГЕ И ВЗРОСЛЫЕ И ДЕТИ!
И, кстати, делать их, ну очень просто!
Заходи ко мне в Инстаграм, там уже есть видео к этому рецепту и +100500 полезностей для здоровья и красоты в актуальных сторис (ссылка в шапке моего профиля)
Для фарша:
🔸 Куриная грудка (филе) - 500 гр.
🔸 Луковица - 1 шт.
🔸 Яйцо - 1 шт.
🔸 Специи по вкусу (у меня прованские травы, кориандр, перец чёрный молотый, соль, паприка.
Дополнительно:
🔹Молоко - 250 мл.
🔹Сыр - 150 гр.
🔹Чеснок - 2 зубчика.
🔹Специи (не обязательно)
1️⃣Измельчили лук и филе в блендере или мелко-мелко порубили.
2️⃣Добавили яйцо, специи, хорошо перемешали.
3️⃣В форму для запекания налили 50 мл. молока, и выложили сформированные шарики.
4️⃣Отправляем в духовку на 10-15 минут (180*C)
5️⃣В отдельной чашке смешали натёртый сыр, измельчённый чеснок и оставшееся молоко. (я добавила ещё чуть чуть специй, но это не обязательно)
6️⃣Достаём из духовки наши чуть запечённые или даже пропаренные в духовке котлетки, заливаем их полученной смесью, распределяя равномерно.
7️⃣Снова отправляем в духовку, уже минут на 20, ориентируйтесь по румяной корочке.
8️⃣Можно посыпать зеленью и подавать на стол!
9️⃣Наслаждайтесь 😽