Анастасия
anastasiya_ledovskaya.svp
Анастасия·Мама сына (9 лет)
post image

САМЫЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ, ОТ КОТОРЫХ БУДУТ В ВОСТОРГЕ И ВЗРОСЛЫЕ И ДЕТИ!

И, кстати, делать их, ну очень просто!

Заходи ко мне в Инстаграм, там уже есть видео к этому рецепту и +100500 полезностей для здоровья и красоты в актуальных сторис (ссылка в шапке моего профиля)

Для фарша:

🔸 Куриная грудка (филе) - 500 гр.

🔸 Луковица - 1 шт.

🔸 Яйцо - 1 шт.

🔸 Специи по вкусу (у меня прованские травы, кориандр, перец чёрный молотый, соль, паприка.

Дополнительно:

🔹Молоко - 250 мл.

🔹Сыр - 150 гр.

🔹Чеснок - 2 зубчика.

🔹Специи (не обязательно)

1️⃣Измельчили лук и филе в блендере или мелко-мелко порубили.

2️⃣Добавили яйцо, специи, хорошо перемешали.

3️⃣В форму для запекания налили 50 мл. молока, и выложили сформированные шарики.

4️⃣Отправляем в духовку на 10-15 минут (180*C)

5️⃣В отдельной чашке смешали натёртый сыр, измельчённый чеснок и оставшееся молоко. (я добавила ещё чуть чуть специй, но это не обязательно)

6️⃣Достаём из духовки наши чуть запечённые или даже пропаренные в духовке котлетки, заливаем их полученной смесью, распределяя равномерно.

7️⃣Снова отправляем в духовку, уже минут на 20, ориентируйтесь по румяной корочке.

8️⃣Можно посыпать зеленью и подавать на стол!

9️⃣Наслаждайтесь 😽

26.04.2020
14

Комментариев ещё никто не написал.