Почему свекла для винегрета розовая и водянистая?
Всем привет! Я уже второй раз покупаю свеклу для винегрета и второй раз свёкла какая-то розовая, не темная как обычно, а какая-то водянистая. На фото даже не передаёт, прозрачно розовая какая-то, вкус тоже водянистый. Может я не правильно выбираю или тут в Турции вся свёкла такая. Что скажете, хозяюшки?
Лучший комментарий
Комментарии
Ой, часто её путаю. Просто другой сорт. У турков она наоборот считается лучший сорт. Они даже гордятся на рынке и в овощной лавке часто срез делают и показывают что там белые прожилки. Сейчас кстати сезон этой свеклы. Терпеть ее не могу тоже. С дуру купила чтоб яица покрасить и салат сделать - так вода еле желтая была и сама свекла не сочная. Это не кормовая для скота, это их какой-то сорт специальный. Турки ее любят. У нас часто ее на базаре продают и в овощной лавке. Последний раз брала мне продавец нахваливал мол сорт самый лучший.. Так и осталась лежать.. Даже борще с нее не получится.
а я все думала, почему борщ не такой красный получается 😬
тоже такая свёкла попадается 🙁
Я всегда выбираю небольшие корнеплоды и не попадалось ни разу ещё плохая
Это кремовая свёкла для животных, просто не повезло. Часто на такую можно попасть к сожалению
Как вы венегрет делаете,можно рецепт, именно соотношение продуктов
Да я по простому делала. 1 картошка, 1 морковка, 1 маленький лук, 1 средняя свёкла, 4-5 ложек горошка, 5-6 маринованных огурчика, соль, перец, масло оливковое. Но я только для себя)) муж не любитель
И у меня так же два последних раза было, всё выкинула. У них на карантине свёкла нормальна закончилась???, так они кормовую в продажу пустили?😄😄😄 но благодаря этому, узнала, что свёкла, что уже отварная в пакетах продаётся, на вкус просто шикарная, сладкая, маленькая, по 4 шт. А я то думала она там в уксусе. Это я мужа купить попросила ☺️☺️
я часто покупаю свеклу , люблю очень салат , ну и иногда борщ готовлю , за все разы попалась только один раз с 6 какая-то странная на вкус , как кормовая что ли - выбросила
Блин когда уже все порезал на салат и поняв что свёкла ужасная ее все равно жалко выкидывать🤪😂🤪😂 чуть чуть порезала. Но вообще жалко. Да ещё и ни выйти другую ни купить☹️
Я всегда покупаю нормальную свеклу и на базаре и в мигросе.
Спасибо буду знать что есть и нормальная)) надо просто хорошо искать и выбирать
Я покупала у нас на рынке, обычная свекла была, темная
Вот, кстати - это точно. Я брала несколько раз, в разных местах и всегда такая бледная, безвкусная и ещё 8 лир! Больше не беру.
Вам просто не повезло с продуктом. Я покупала на рынке, кроваво вишневая в общем как и должна быть по окрасу свекла.
Может какой сорт кормовой? Но она не должна быть такая, хотя и в Украине такая попадалась, она безвкусная
Да,такая должна быть.Тоже один раз купила она розовой и водянистой была
Это кормовая розовая, годится только хрюшек кормить. Всегда когда берете ногтем сдирайте немного кожицу и цвет если насыщеный бордовый то берите