Девочки, красавицы🙏🏻 а поделитесь рецептом домашней пиццы, прям вот чтоб с тестом своим) чем проще,…
Девочки, красавицы🙏🏻 а поделитесь рецептом домашней пиццы, прям вот чтоб с тестом своим) чем проще, тем лучше) и
поподробнее и доступным языком, ибо просящая женщина несколько туповата и ленива настолько, что за свои 30 лет вообще ни разу теста не делала, вот прям никакого😬даже на блины 😁
Дарья·
Я такая же -готовила по этому рецепту 2 раза
Дарья·
Лика·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я делала последний раз тесто с рецепта из пирожков.
Опара
Дрожжи сухие пачка
Сахар ч ложка с горкой
Горячее молоко 100 мл.
Все смешать . Оставить на 5-7 минут пока образуется пенка. Потом ее размешать.
Далее тесто
2 желтка, 50 гр масла сливочного ( растопить)
Соль и сахар обычно на глаз. Но примерно ложка столовая сахара полторы соли
150 мл молока, смешать с опарой,
просеивать туда муку 400 гр примерно. Частями. Сначала чуть. Перемешиваю. Потом ещё сею перемешиваю. Затем убираю тесто подходить на час. В теплое место. Обычно включаю комфорки и наверх убираю. Всё в принципе.
Лика·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Тесто выходит мягкое, даже на следующий день, мягкая пицца. Подогрел и класс)
Мария··
Мама дочки-младенца
Отлично)) а че такое опара?))) я прям совсем лохня в готовке 👀
Лика··
Мама двоих (1 год, 3 года)
ну это дрожжи, которые подходят при помощи горячего молока и сахара. Помогают тесту подняться и после готовки оставаться мягким надолго .
Раньше я делала без дрожжей, деревянное тесто спустя час готовки в пицце. Это конечно дно. А вчера так сделала и офигела , совсем другое дело )
Лика·
Мама двоих (1 год, 3 года)
И да, этот рецепт на две большие пиццы
Нелли·
Мама двоих (1 год, 3 года)
https://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
Отличное тесто, легко готовить
Нелли··
Мама двоих (1 год, 3 года)
На 1 пиццу, см 35
ксения·
Мама сына-младенца
Я тут у девочки одной посмотрела
Уже готовила👍🏼
Надо разогреть заранее сильно духовку,выпекать примерно 7-10 мин
🔸2 с горкой стакана муки
🔸1 стакан молока
🔸1/4-1/3 пачки масла комнатной температуры (!)
🔸1 ч.л. соли
🔸1 ч.л. с горкой разрыхлителя
Все как обычно: смешать сухие ингредиенты, потом втереть масло, потом вылить молоко и месить, пока не перестанет липнуть.
Ольга·
https://mom.life/post/5e96fbc9da8881119f446550
Катюша·
Мама дочки-младенца
https://www.say7.info/ вот тут прям пошагово все рецепты. Я отсюда многое беру
Мария·
Мама дочки-младенца
Всем спасибо))) у меня все сгорело 😂😂😂😂😂😂
Настя··
Мама дочки-младенца
Ахахахаххахаха маш ржу, я такая же горе кухарка)))