Кто не готовил ещё эти вкусные булочки с корицей,настоятельно рекомендую это сделать,в ближайшее время😁Домашние…

Я тоже недавно готовила, хотя я не любитель таких булок, но эти... 🤤 Офигенны просто

Напишите рецепт 🙏

Одна подливка чего стоит😋

Я тоже хочу рецепт.

Рецепт синнабонов:

Тесто:

200мл тёплого молока

11 гр сухих дрожжей

100 гр сахара

1/2 ч.л. соли

2 яйца

90 гр мягкого сливочного масла

530-550 гр муки

Ванилин

Начинка:

170 гр тростникового сахара

2 ч.л. корицы

90 гр мягкого сливочного масла

Глазурь:

200 гр творожного сыра

30 гр сливок 33%

80 гр сахарной пудры

Приготовление:в еле тёплое молоко насыпаем сахар,соль и дрожжи.Хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.

После в опару постепенно добавляем мягкое сливочное масло,яйца и муку.Замешиваем тесто до однородности.Я это делала в планетарном миксере(насадка крюк).Смазываем тесто немного растительным маслом,накрываем пленкой и ставим в тёплое место на час(микроволновка,либо духовка с включённым светом).

Достаём тесто и раскатываем на столе(присыпьте поверхность мукой) в прямоугольник приблизительно 55*35.

Толщина теста около 5мм.

Пласт смазываем мягким сливочным маслом(кисточкой) и посыпаем тростниковым сахаром смешанным с корицей.

Заворачиваем в плотный рулет,и разрезаем примерно на 16 частей по 3 см толщиной🍩

Выкладываем на пергамент друг от друга на расстоянии около 2 см.

Накрываем пленкой и ждём ещё минут 40,пока булочки не увеличатся в размере.

Отправляем в духовку режим верх/низ при 180С на 25-30 минут.

Пока булочки выпекаются,смешиваем сыр со сливками и пудрой.Если смесь слишком густая,подогрейте немного в микроволновке.

На горячие булочки наносим кисточкой нашу глазурь и едим их теплыми🤗❤️

@anna281217, @studentka63, @ikak2406, девочки, ниже,в комментариях рецепт🤗🌸

Спасибо огромное