Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кира
Кира
Мама двоих (2 года, 3 года)

Девочки, как готовить аспарагус? Так чтобы вкусно было, конечно же 😅 Может у кого есть рецепты проверенные?))

post image

Девочки, как готовить аспарагус? Так чтобы вкусно было, конечно же 😅 Может у кого есть рецепты проверенные?))

34

Лучший комментарий

karinka575

karinka575Мама сына (3 года)

На сковородку ее, чуть подрумянить, потом соевый соус и чеснок. Мой любимый вариант, но будет не хрустящая

Ответить

tetiana1012

Мама💕❤️😙Мама троих детей

Только, если опускать в кипяток, потом нужно сразу в ледяную воду. Термошок обеспечивает хруст❤️

И ещё, сколько держать в кипятке, зависит от толщины стебель. И ещё, его нужно чистить)

Ответить

Комментарии

ole__

OleМама сына (5 лет)

На гриль, если есть, или сухая сковордка, можно каплю масла, соли и специй и не до полной готовности

Ответить

diana17diana

ДианаМама сына (2 года)

ссылка мечтаю об этом салатике 🤤

Ответить

diana17diana

ДианаМама сына (2 года)

Кстати, брала на вова. Юа замороженную спаржуч пришла тоненькая, молоденькая, мне понравилась очень.

Ответить

mom_vika

VikaМама двоих (2 года, 3 года)

В духовку на 10 минут в конце посыпать пармезаном , паста - лук , креветки , спаржа , чеснок , все обжарить , добавить сливки и пасту )

Ответить

karinka575

karinka575Мама сына (3 года)

На сковородку ее, чуть подрумянить, потом соевый соус и чеснок. Мой любимый вариант, но будет не хрустящая

Ответить

kirana

КираМама двоих (2 года, 3 года)

А чеснок свежий? Жарить вместе со спаржей или просто подрумянивать, для передачи запаха?)

Ответить

karinka575

karinka575Мама сына (3 года)

@kirana, ну тут уже на ваш вкус. Я почти во все овощи в конце добавляю 1-2 зубочка чеснока выдавленных, мне так овощи вкуснее, если чеснок порезать на мелкие кусочки, то не такой резкий запах будет. Именно в спаржу я режу, добавляю в конце

Ответить

bylinka_photo

Наталия ДеминскаяМама двоих (10 лет, 13 лет), ждёт третьего

@tetiana1012, та ну... это если сильно старая и толстая... бывает у основания жесткая, надо обрезать пару см... а так мало где в ресторанах видела чтоб ее чистили... 🙄

Ответить

tetiana1012

Мама💕❤️😙Мама троих детей

@kirana, у кумы их готовили. Вкусная, но большая. Я люблю маленькую, но у нас в магазинах Ее не находила. Только на рынке - владимирский, например. Но цена( поэтому можно большую и подчистить) но у луцких вкусная, украинская)

Ответить

mom_vika

VikaМама двоих (2 года, 3 года)

@kirana, это хорошая спаржа , поверьте 🤤

Ответить

tetiana1012

Мама💕❤️😙Мама троих детей

Только, если опускать в кипяток, потом нужно сразу в ледяную воду. Термошок обеспечивает хруст❤️

И ещё, сколько держать в кипятке, зависит от толщины стебель. И ещё, его нужно чистить)

Ответить

kirana

КираМама двоих (2 года, 3 года)

@tetiana1012, я как раз в Сильпо покупала её)

Ответить

mom_vika

VikaМама двоих (2 года, 3 года)

@tetiana1012, ссылка

Ответить

tetiana1012

Мама💕❤️😙Мама троих детей

@mom_vika, супер! Спасибо! Подписалась!

Ответить

bylinka_photo

Наталия ДеминскаяМама двоих (10 лет, 13 лет), ждёт третьего

Его либо как брокколи на 5 минут в кипяток опускать... и потом сверху оливковое масло, чёрный перчик, сухой чеснок... Либо можно запечь завернув в бекон 🥓

Ответить