на маленькую порцию: 100 грамм масла растопить в кастрюле воды 250 мл до кипения, туда 1/4 чайной ложки соли, как станет горячим все и растопится всыпать 200 грамм муки и быстро перемешать, разбить три яйца, замесить до однородной массы, в пакет сложить все, надрезать угол и выдавить на противень в виде колбасок, запекать в духовке предварительно разогретой 200 градусов 20 минут. развести на глаз сметаны с сахаром, чтобы обмакнуть каждую палочку и выстроить торт из них в блюде. посыпать шоколадом сверху. поставить в холодильник пропитаться. на большую порцию все то же самое, но: воды 350 мл, 150 гр масла, 1/4 чайной ложки соли, 250 грамм муки. крем: 700 грамм сметаны, сахара сколько хочется по сладости на глаз