Нут.
Как вы его готовите? В какие блюда добавляете?
Такой же вопрос про кускус
Лучший комментарий
Комментарии
Нут замочить предварительно часов на 9, потом варить часа 2 на небольшом огне (как фасоль).
Если хумус делать потом, то водичку не выливать, ее же и добавлять. В суп добавляю нут, можно котлеты веганские сделать.
Кускус, как манка , это собственно и есть манка, только более полезная, в кипяток всыпать и накрыть крышкой. Через пару минут все готово. Я довожу воду до кипения, молю, маслом приправляю и на 3(из 9) ещё пару минут. 1 часть крупы на 2 части воды.
Я нут делаю так: замачиваю его сначала примерно на час, потом варю его в мультиварке без соли, просто в воде часа 2, чтобы стал мягкий когда разламываешь. Далее его в дуршлаг и на сковороду, обжарить со сливочным маслом и солью, можно немного чеснока сухого добавить. Обжаривать до золотистого состояния. И он тааакой вкуууусный просто 🤤🤤🤤
А вот кускус мне не вкатил
Кускус вообще не варю, кипятком заливаю и всё 👌 я люблю, но мужчины мои не едят 🙈 нут не оценила
Я кускус варю буквально пять минут быстро помешивая, с прованскими травами вкусно
@skodam, я вообще думала что это алкоголь :)))
А это типа паста такая.... муж в экодоме обычно брал раньше. Щас вроде в самбери берет. Но сказал что самоприготовленный вкуснее
@pravokator, погуглила, похоже внешне на гороховую кашу
Свекровь нут с мясом готовит(я не ем😂), отварить нут,отдельно потушить мясо порезанное на кубики,смешать всё в сковороде,добавить томат пасту,зелень,чеснок мелко нарезаный,приправы,соль,залить водой немного и тушить до готовности
@skodam, я нут не люблю в принципе🙄муж и мама любят,в Турции дак оч популярное блюдо,там много нута едят
@skodam, типа,но более жесткий что ли,короче,мне его неприятно жевать😂
@ekkaterinas, я этой же фирмы взяла нут, ну кускус тоже на сайте есть этой фирмы , пишут что вкусно 🤤
@skodam нут я купила очень давно и пачку так и не доели🤪 кускус очень вкусно, попробуйте 😋
@ekkaterinas, пока жду нут и булгур снова. И в следующий раз наверное уже закажу кускус
Кускус: как гарнир, с овощами вперемешку, просто с маслом на завтрак.
@skodam вкусно, интересно так. А вообще, каша как каша. Я все зерновые перепробовала и их вариации. Мне Нравится смотреть Джейми Оливера, вот он отлично с овощами и зеленью кускус готовит, как и всё остальное.
Кускус добавляю иногда в салат с овощами(огурцы,помидоры)