Домашняя сгущенка
200г молока, 200г сахара (буду пробовать меньше в следующий раз), чайная ложка масла сливочного
Все в глубокую кастрюлю, до кипения и потом уваривать около 10 минут на среднем огне (чтобы пенилось, но не выкипало) Мне понадобилось 13 минут, но я сначала варила на более слабом огне, а потом уже прибавила
По вкусу отличная качественная сгущенка, затрат минимум, эффект максимум)
Лучший комментарий
Комментарии
Блин, я дооолго что-то варила( какая-то желтая вышла. Вот жду когда остынет
Добрый день. Собралась варить сгущенку, возник вопрос, молоко вешать в граммах? Или в мл ?
Там самое главное уварить до консистенции ещё жидкое, но не стало уже кирпичом
@lina97 класс, но долго, конечно) можно в следующий раз поменьше попробовать взять 🙃
В следующий раз время поменьше и все будет 👍 коровка тоже вкусно)
Да, я так уже давно делаю. Но масло кладу 20гр. Рецепт типо 100,100,10)))
Помню в детстве варила, брала молоко, масло и сахар, но я варила постоянно мешая 2-3часа, сгущенка была обалденная, цвет был немного карамельного оттенка. Рецепт утерян, пропорций уже не помню, но не раз вспоминала и думала попробовать сварить
А если дольше поварить будет ириска)) в детстве коронное блюдо было)
Спасибо!сохраню себе😍
Ну всё 🙈теперь точно капец фигуре🙈
Сейчас в чай из любопытства добавила, по вкусу как будто сахара добавили и все, молоко не чувствуется особо, может если побольше добавить, но тогда очень сладко получится
Блин, ну как так можно..... Я же теперь пойду ее готовить после детского сна, и моя попа точно не пролезет в двери скоро.... Так ещё и спорт пока не разрешён 🤤🙈
Удивительно правда так мало масла надо?🤔 Стоит попробовать 😉
Да, на фотке остывшая при комнатной температуре, в холодильнике вообще густая стала, по консистенции один в один получилась как обычная сгущенка
Вот и я для дочки задумалась, она очень любит, но на покупную аллергия 🙄
@pryaznyisezon, хорошая сгущенка (рогачевскую мы берём) дорогая...дешевле как вы сделать))) сохранила пост)))))
Точно так же готовила как то . У меня все затвердело- мама смеялась, как бетон говорит крепкое крепкое 😂😂😂😂😂😂
@poetry11 я сначала 10минут поварила, жидкая, начала остывать и все равно не густая, вылила обратно в кастрюлю, поварила ещё 3 минуты и отлично
И сколько примерно получаеться из данного количества продуктов?
Чуть меньше полбанки детского питания 200г
@pryaznyisezon, кокосовое это растительное. А сливочное это сливочное. С кокосовым не загустеет так. И сахара меньше не надо. А вот если подольше поварите- будет карамель
@lana-vrn выше пишут, что сливочное не стоит убирать, попробую вместе)
Прикольно. Сл масло растопленное в ложке?
@lublu_kofe, меня прекрасно понял автор и ответ я уже получила 🤔
Что из оскорбляющего вам говорили врачи?
Врачебная этика 🩺
Что из оскорбляющего или странного вам говорили врачи?
Был такой опыт?
Я сегодня была у гинеколога. Не своего. Работа предоставила ДМС с клиникой Претор, я там не была, но решила, что для мазка и всего такого и они пойдут)
Записалась к удобному по времени врачу, пришла.
➖ меня не приглашали по времени (я сама не ломилась, думала, вдруг там пациент),
5 минут идет мой прием, и тут без здрасьте до свидания заваливает в кабинет какая-то бабка.
Я такая - ээээ вы по времени...
Что случилось, когда муж остался с дочкой на 30 минут?
Девочки , это топ ! Муж остался на 30 минут с дочкой , читайте , что было дальше😭😭😭😭😭
Как справиться с перфекционизмом и излишней ответственностью?
Душнила или слишком ответственная ?😂
Вот захотела я заказать робот пылесос к примеру , есть у меня сумма определенная, пусть будет 20тыщ👌🏼вроде как не разгуляешься с выбором, нашла к примеру фирму дрим, ее мне хвалили итд, думаю закажу !но тут решаю почитаю отзывы ,читаю-читаю и вижу плохие отзывы , всего пару штук, начинаю искать еще модели , и вот тут меня уже несет , я начинаю читать характеристики , начинаю сравнивать мощности/тряпочки/щеточки, выбираю цвет модели ,так что бы пыль не сильно ...
Почему рожавшие пугают будущих мам ужасами материнства?
😬😤Меня прям бесит что 90% рожавших постоянно пишут мне что ребенок это пиздец. Что сон они забыли, что это не счастье и что у них нет времени пожрать и помыть бошку..что он постоянно орет и нет конца этим мучениям!
😭Что б я готовилась к аду...
Что у него точно постоянно будут колики, что я не смогу отложить его на отдельный сон и что муж не сможет помочь мне, что б я вызывала мам которые будут мне помогать....
🙏🏾как можно так говорить? Я знаю примеры где ребенок был в радость а мамочка не ныла вс...
Постоянные сборы денег в детском саду: как сэкономить
У нас в саду группа миллионеров какая-то собралась. У нас что не неделя, то мы на что-то собираем. Сейчас на подарки воспитам и нянечке по 530₽ вышло (сертификат по 5К каждой) одну из воспит мы даже не видели, она ещё ни разу не выходила на группу, а сразу такой подгон как-то прям сильно👍🏻
На подарки новогодние детям по 700₽ вышло. Я может бабка какая-то но нахера такие суммы на всё? Можно же более бюджетные варианты подарков детям выбрать, это просто САДИК! Дома понятно что-то нормальное взять,...
Пипец всем планам на похудение🤤🤤🤤