Сыр Домашний (Адыгейский) Рецептов много бывает но мне больше понравился этот- его любит Мама мужа и моя мама)))

🌹🌹🌹

Нет, можно и венчиком хорошо поработать

Я от лени помню даже когда переливала то тоже миксером работала 🤦‍♀️😂

@darkangel попробуйте! очень просто и вкус точь в точь как у адыгейского сыра) незнаю насколько аутентичный рецепт конечно, меня так девочка из кабардинки научила делать)))

главное молоко не слишком пастеризованное брать, в идеале конечно домашнее со снятыми сливками, но я его не очень люблю и беру магазинное в мягких пакетах.

а жирность какую берете?О кабардинка это прям в нескольких км от самой Адыгеи!Были там как то

@darkangel ну да, но там у них по моему в каждой семье свой рецепт, как хычины и подобное🤣

молоко беру обычно 2.5, иногда 3.2

@sasha.kononovich, подписалась на вас ☺️

здорово ) значит будем дружить)

обязательно )

На фото магазинное из него и делала, можно любое. Мама моя брала в пакетах из вкус вилла где сроки меньше

А какие ингредиенты используются в оригинале?

боюсь этого нам не один производитель не расскажет )))

молоко домашнее и сыворотка)) и все)

Это если прям домашний сыр, который делают бабушки, он самый вкусный🥰