Девочки, кто знает рецепт удачного тонкого теста для пиццы? Дайте рецепт плиз🙏

Посмотрите на Ютубе канал "спасибо шеф" офигенная пицца

Здесь посмотрите https://www.instagram.com/mama.hochu.kushat/?hl=ru

Я делаю тесто

Мука 2,5 стакана

Вода 1 стакан

Дрожжи 1 пакетик саф момент

Соль 1/2 ч.л.

Сахар 1 ч,л

Оливковое масло 3 ст л

В чуть тёплую воду сыплю дрожжи сахаром даю чуть постоять

Потом все остальное перемешиваю, хорошо вымешиваю и на свет просто в духовку укрыв мокрым полотенцем или под плёнку

Потом я обленилась и просто в хлебопечь все скидываю и на режим тесто)

Всегда шикарное тесто и пицца)

А сама пицца за счёт соуса вкусная

https://www.instagram.com/p/B4mxeDkp03d/?igshid=138854v9sikio

Лаваш😁

А я делаю по рецепту

4 ст л сметаны

4 ст л майонеза

2 яйца

9 ст л муки

1 ч л разрыхлителя

Получается тонкое наливное тесто

200 сметаны

200 муки

200 масла

Получается тонкое песочное тесто

Я делаю-стакан воды (или молока), одно яйцо, столовая ложка масла, соль, сахар по чуть, мука сколько возьмёт. Ну условно пару стаканов. И плюс пока вымесишь.

Тут как-то советовали рецепт девочки, я выбрала именно этот и не ошиблась. Легкий, простой. А тесто тонкое и вкусное. Не сохнет. И легко раскатывается

Сейчас готовлю только по рецепту Энди шефа, масло наливаем в конце и хорошо месим 5-10 минут, отдыхать не больше 30 минут, иначе потом толстое тесто, дрожжи начинают интенсивно работать. Я удваиваю пропорции и выходит 2 большие и 1 маленькая пицца.

Попробуйте этот, многие хвалят 👍https://www.instagram.com/p/B3CNrgCAuOz/?igshid=6vw2t5fxa6u