Девочки, кто знает рецепт удачного тонкого теста для пиццы? Дайте рецепт плиз🙏
А я делаю по рецепту
4 ст л сметаны
4 ст л майонеза
2 яйца
9 ст л муки
1 ч л разрыхлителя
Получается тонкое наливное тесто
Я делаю-стакан воды (или молока), одно яйцо, столовая ложка масла, соль, сахар по чуть, мука сколько возьмёт. Ну условно пару стаканов. И плюс пока вымесишь.
Тут как-то советовали рецепт девочки, я выбрала именно этот и не ошиблась. Легкий, простой. А тесто тонкое и вкусное. Не сохнет. И легко раскатывается
@sofyaf, ну На глаз всегда мука выходит. Четко по рецепту у меня никогда не бывает. Ну где-то 1:2,5. Стакан жидкости на два с половиной стакана муки. По консистенции теста, как только оно станет пластичным.
@olga7ya, от молока тесто мягче и пластичнее) на воде чуть грубее, но оно под тяжелую начинку хорошо)
@olga7ya да, но оно при этом не такое, как буфетная пицца, все равно тоненькое
Я делала как-то без дрожжей, получается тонкое совсем - тоже хорошо
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики


Давайте поиграем ? 😌
Если бы вы могли выбрать , с кем быть соседками с девушками из Момлайф , кто бы жил с вами на одной улице ?
К кому бы хотелось забегать на чай , посекретничать , познакомить детей и с кем делиться рецептами ? 😁🥹♥️
Посмотрите на Ютубе канал "спасибо шеф" офигенная пицца