Красота восхищает!👌

Россия выживет! Когда у нас такие светлые головы у матерей!

Моя мать из макарон блины пекла (размачивала), Когда в Полярном муки не было!

А смеси мы уже раздали!..))

Для коржа:

Смесь - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сахар - до 1 стакана

Яйца - 3 шт.

Вода - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для крема:

Сливки более 30% - 400 граммов

Сахарная пудра -40 грамм

Для пропитки (по желанию):

Вода - 150 мл

Сахар - 150 гр

Для оформления:

Орехи, вафли, печенье и т.п.

Приготовление:

Яйца с сахаром взбить минут 7, добавить водички, перемешать.

Высыпать смесь, еще раз взбить.

Далее мука с разрыхлителем. Перемешала также миксером. Я вырезала на противине 20×30, при температуре 180-200 градусов, примерно 30 мин.

У меня крем сливочный, но думаю можно любой, в т.ч. и со смесью.

Сначала взбила сливки, минут 10 потом постепенно всыпала сахарную пудру.

Пропитка:

Вскипятила воду с сахаром 1:1, остудила, добавила немного алкоголя, примерно столовую ложку. Обычно добавляю коньяк, сегодня не было, добавила водку)

Посыпка:

немного сладостей которые были в доме: печеньки, конфетки, орехи, размельчила блендером

Наслаждайтесь)😋

👂

Рецепт?