СОЧНЫЕ Куриные шашлычки в духовке ❤

Понадобится:

📍куриное мясо (у меня грудка)

📍майонез

📍лук репчатый

📍молотый перец

📍соль

📍шпажки (в перекрестке за 35₽ бамбуковые привезли)

Готовим.

Погубите курочку на удобные кусочки, добавьте туда репчатый лук колечками, соль и молотый перец по вкусу. Добавьте майонез и перемешать. Отправляйте в холодильник на пару часов мариноваться. Благодаря майонезу и луку, шашлык будет сочным, даже если это куриная грудка.

За пол часа до того как достать курицу из холодильника, замочите шпажки в воде, чтоб они не сгорели.

Как все промаринуется, нанизывайте шашлык на шпажку, чередуя мясо и лук.

Разогреть духовку до 220 градусов, шашлык должен подрумяниваться. Можно положить шпажки просто на смазанный немного маслом противень, а можно на фольгу. Я просто на противень положила. Отправляйте шашлык в духову. Так как температура очень высокая, регулярно переворачивайте ваши шашлычки, чтоб не сгорели и зарумянивались со всех сторон. Сколько готовить по времени, не скажу, может минут 15, 20 всего. Надо пробовать на вкус и смотреть чтобы внутри было не сырое. НЕ ПЕРЕСУШИТЕ!!!

#бичрецепт