Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алёна
Алёна
Мама двоих (младенец)

Какая пасха, такой и кулич☹ ☹ ☹ . Блин, ну вот как так!? Что я не так сделала-то? Вчера вычитала тут…

1 из 2

Какая пасха, такой и кулич☹️☹️☹️.

Блин, ну вот как так!? Что я не так сделала-то? Вчера вычитала тут рецепт, всё делала четко по граммам вымеряла, выпекала больше часа. Внешне красавчик, внутри хрень какая-то, я рукожоп🤦‍♀️

62

Лучший комментарий

esperanza.0

Dёnochka

Мама сына (1 год)

Он такой, как возмущён и говорит: "ты че эт удумал!" читать голосом зебры и мульта Мадагаскар.

Отметок «Нравится»: 3
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

🤣

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

elena_po

Elena Po

Мама сына (1 год)

Рецепт точно не очень🙈

Отметок «Нравится»: 0
iherbushka

Евгения Медведева

Мама сына (2 года), беременна (13 нед.)

А что за рецепт? Не остался? Тоже делала по рецепту отсюда, но получился изумительный, воздушный. Могу потом кинуть рецепт и фото в разрезе

Отметок «Нравится»: 1
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

@evgenia_medvedeva оно в таком виде продаётся? Я просто никогда не видела или может не обращала внимания 🙈

Отметок «Нравится»: 0
iherbushka

Евгения Медведева

Мама сына (2 года), беременна (13 нед.)

ну покупаете обычное в бутылке/коробке, и подогреваетее немного до комнатной температуры на огне в ковшике или в микроволновке

Отметок «Нравится»: 0
iherbushka

Евгения Медведева

Мама сына (2 года), беременна (13 нед.)

не топлёное, а тепленькое)

Отметок «Нравится»: 0
iherbushka

Евгения Медведева

Мама сына (2 года), беременна (13 нед.)

А все увидела, у меня дрожжевой кулич

Отметок «Нравится»: 1
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

А я вот не хотела с дрожжами париться, надо было по старинке🤦‍♀️

Отметок «Нравится»: 1
malony

Оля

Может от творога зависит?

Отметок «Нравится»: 1
seaname

Екатерина

Мама двоих (младенец)

@lilublack, брала от той же фирмы 2%

Отметок «Нравится»: 1
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

тоже мягкий брали?

Отметок «Нравится»: 0
seaname

Екатерина

Мама двоих (младенец)

он не как сметана,но и не зерно

Отметок «Нравится»: 1
seaname

Екатерина

Мама двоих (младенец)

Делала по этому же рецепту,все получилось

Отметок «Нравится»: 1
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

Долго выпекали?

Отметок «Нравится»: 0
seaname

Екатерина

Мама двоих (младенец)

у меня было 2 шт,один 45 мин,другой час.но у меня духовка слабовата,проверяла шпажкой.верхушки зарумянились ,я фольгой прикрыла

Отметок «Нравится»: 1
ludovik-sk

Ольга

Мама двоих (1 год, 4 года)

Он грустит 😂

Отметок «Нравится»: 1
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

предатель найден, спасибо 😜 я хреновый кулинар конечно

Отметок «Нравится»: 1
lulesya

Лёша

Мама сына (1 год)

белый. Не пропекся. Надо палочкой тыкать было. И да если творог очень мокрый то печься будет плохо...

Отметок «Нравится»: 1
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

эх, наберусь хоть уму разуму на будущее 👍

Отметок «Нравится»: 0
esperanza.0

Dёnochka

Мама сына (1 год)

Он такой, как возмущён и говорит: "ты че эт удумал!" читать голосом зебры и мульта Мадагаскар.

Отметок «Нравится»: 3
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

🤣

Отметок «Нравится»: 0
typrostocosmos

Оля

Муку весами меряли?

Отметок «Нравится»: 1
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

Ага

Отметок «Нравится»: 0
roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (3 года)

И я делала по рецепту отсюда, у меня какие-то полусырые получились, а снаружи сгорели( Первый раз лучше получилось

Отметок «Нравится»: 2
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

Обидно когда стараешься вроде, а на выходе фигня😞

Отметок «Нравится»: 0
roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (3 года)

Да, я тоже расстроилась сегодня, и кучу продуктов же перевела(

Отметок «Нравится»: 2
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

@rollerprosveta кстати он всё равно кусок съел, я сказала представь что это пасхальный чизкейк 🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 2
roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (3 года)

Отметок «Нравится»: 0
roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (3 года)

и как?

Отметок «Нравится»: 0
roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (3 года)

Первый раз

Отметок «Нравится»: 2
roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (3 года)

Мне кажется, у меня дурацкая духовка(

Отметок «Нравится»: 0
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

Газовая или электрическая?

Отметок «Нравится»: 1
roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (3 года)

электрическая(

Отметок «Нравится»: 0
me_klever

Евгения

Отметок «Нравится»: 0
roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (3 года)

Завтра будем это безобразие пробовать. Надеюсь мужа не отравлю)))

Отметок «Нравится»: 1
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

Не отравится, мой жив остался🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 1
ksu.mom2boys

𝓚𝓼𝓮𝓷𝓲𝔂𝓪

Я пекла куличи впервые, по рецепту отсюда. Бездрожжевой творожный кулич. Все получилось, хоть я ещё тот рукажоп. Может все дело в рецепте? 🤷🏻‍♀️ может автор забыла дописать какой-нибудь ингредиент?))

Отметок «Нравится»: 1
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

Делитесь рецептом)

Отметок «Нравится»: 0
ksu.mom2boys

𝓚𝓼𝓮𝓷𝓲𝔂𝓪

Простой творожный кулич

- 3 яйца

- 300 гр муки

- 200 гр сахара

- 180 гр сливочного масла

- 400 гр творога 5% или 9%

- 1 ч.л. пищевой соды

- 1.5 ч.л. разрыхлителя

- 200-250 гр цукатов или изюма

- По желанию можно добавить корицу, мускатный орех, ваниль

1. Цукаты или изюм подготовьте заранее. Промойте, просушите. Можно вымочить в коньяке, тогда у кулича будет невероятный аромат!

2. Хорошо взбейте яйца с сахаром. Важно! Масса должна побелеть и увеличиться в несколько раз.

3. Добавьте к яйцам и маслу творог. Если у вас крупный творог, то предварительно пробейте блендером. Я использовала 9% в брикетах уже однородной массы.

4. Просейте муку, соду, разрыхлитель и специи и добавьте к основной массе.

5. Добавьте цукаты или изюм. Готово!

Не пугайтесь, тесто будет густым из-за творога. Заполняйте форму на 2/3 и ставьте в разогретую до 160 градусов духовку на час. Куличи хорошо поднимутся.

Я использовала форму высотой 9 см и вышло 4 куличика. Можно взять форму больше и сделать два. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.

Глазурь с желатином

• желатин - 1 Чайная ложка (5 г.)

• вода - 6 Ст. ложек (холодная (2 — для растворения желатина))

• сахар - 1 Стакан

1. Чайную ложку желатина всыпьте в небольшую пиалу. К нему влейте 2 столовые ложки холодной воды. Перемешайте и оставьте желатин набухать. В небольшую кастрюльку высыпьте сахар, добавьте к нему 4 ст. л. воды. Помешивая, нагрейте на небольшом огне до полного растворения сахара.

2. Помешивая, добавьте набухший желатин к горячему сахарному сиропу.

3. Полученную массу взбивайте миксером на высокой скорости до побеления массы (около трех минут). Глазурь для кулича на желатине готова! Дайте ей немного остыть, а потом приступайте к украшению куличей!

Отметок «Нравится»: 1
evgesha6456

Евгения

Мама сына (3 года), беременна (34 нед.)

Вы творог взбили блендером?

Отметок «Нравится»: 0
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

Да) но он и так был мягкий, дело я так поняла именно в нем.

Отметок «Нравится»: 0
evgesha6456

Евгения

Мама сына (3 года), беременна (34 нед.)

9% лучше брать и не мягкий. Потом сами блендером его

Отметок «Нравится»: 0
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

да, я так поняла что именно в нем проблема была, так как водинистый очень

Отметок «Нравится»: 0
evgesha6456

Евгения

Мама сына (3 года), беременна (34 нед.)

Попробуйте потом по этому рецепту, ооочень легко и вкусно

Отметок «Нравится»: 1
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

Спасибо) на самом деле похожи рецепты, этот и по которому я делала.

Отметок «Нравится»: 0
evgesha6456

Евгения

Мама сына (3 года), беременна (34 нед.)

Отметок «Нравится»: 1
maman_ola_la

Ольга

Мама сына (2 года)

Ыыы, у меня у самой творожные кирпичи получились, один даже на ногу упал 😂😂😂

Дайте пять ✋😁

Отметок «Нравится»: 0
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

Сестра 🤣🖐️

Отметок «Нравится»: 0
aaa172019

А

Мама сына-младенца

Злой кулич)

Отметок «Нравится»: 0
lilublack

Алёна

Мама двоих (младенец)

Ага ☹️

Отметок «Нравится»: 0