Вот что в итоге получилось)
Шарлотка с яблоками.
Сверху полила белком с сахаром и положила клубнику с ежевикой +холодильник.
Итог: получилось очень вкусно 🤤
Можно конечно)))
Нарезала дольками яблоки 🍎 5/7 шт.
В миске взбила 4/5 яиц, добавила натуральную активию без сахара и муку на глаз, все хорошо взбить.
В круглую форму выложила часть теста, дальше все яблоки 🍏 и сверху остаток теста.
Выпекала 45/50 минут при температуре 200/230 гарусов.
Далее отдельно взбила 4 белка с сахаром, так же на глаз. Взбивала около 7 минут, но воздушные пики у меня так и не получились.
Полить сверху шарлотку получившимся кремом.
Сверху положила ягоды 🍓 клубники, ежевики и остатком сока от ягод.
Убрала в холодильник на несколько часов
А можно ваш рецепт шарлотки?)