Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елизавета
Елизавета
Мама троих детей

Я в этом году впервые попробовала освоить дрожжевой рецепт кулича🙈 выпечка - это совсем не мое, но давно смотрю на…

1 из 4

Я в этом году впервые попробовала освоить дрожжевой рецепт кулича🙈 выпечка - это совсем не мое, но давно смотрю на красивый краффин и вот решилась💪 но нифига не получилось:( тесто поднималось во время готовки, но во время выпекания - нет😭 в итоге получился обычный кекс и никакого намёка на круассан😬

Но к счастью дрожжевая выпечка была моим «запасным вариантом», уже несколько лет я делаю творожные сочные и влажные куличи по этому рецепту: http://www.povarenok.ru/recipes/show/87878/

И вот они никогда не подводят!🙏 в этом году сделала много маленьких, как раз на детский зубок👌

Если у вас есть проверенные рецепты вкууусных куличей поделитесь пожалуйста, я не оставлю попытки как то разнообразить нашу Пасху в следующем году☺️

13

Комментарии

elizavetak

ЕлизаветаМама троих детей

Спасибо! Не знаю, решусь ли я снова на этот эксперимент🤪 я уже подумала сделать краффин из готового теста

Ответить

mama.hochu.kushat

ОксанаМама сына (3 года)

@elizavetak я делала раньше в формах поменьше (14см диаметр), получались немного суховатые. А в последний раз некогда было возиться, раскатала всего 1 рулет и в одну форму 20 см. Получилось очень вкусно, с шоколадом и орехами... Буду теперь только так делать👍

Ответить

elizavetak

ЕлизаветаМама троих детей

Спасибо! Сохранила:)

Ответить

victoria_888

ВикторияМама двоих (1 год, 3 года)

https://ok.ru/video/1791231460752

Я по этому делаю, уже второй год! Очень хорошо поднимаются и вкусный!!!

Ответить

elizavetak

ЕлизаветаМама троих детей

Спасибо! По видео все тааак просто🤪 посмотрим, смогу ли я с дрожжами совладать:)) а где кстати живые дрожжи продаются? У меня были сухие

Ответить

_ol.g_

ОльгаМама сына (3 года)

Я тоже крафин делала, тесто было волшебное, думала получится что то невероятное, но в духовке почти не поднялось👎🏻 в итоге тяжелый, верхушка жёсткая, больше даже не буду готовить

Ответить

elizavetak

ЕлизаветаМама троих детей

То же самое:( я сделала один с клюквой и миндалём, он сухой вышел, второй - с маком, его сильно начинка спасла, из за неё он сочный, но все равно это все не то, чего я ожидала😬

Ответить

naida30

НаидаМама дочки (3 года)

Как у вас все красиво 😻❤️все куличи по одному рецепту? Или все разные?

Ответить

elizavetak

ЕлизаветаМама троих детей

Те что с глазурью наверху - творожные, а пудрой посыпанные - это как раз неудавшиеся краффины, с разными начинками

Ответить

emmarouli

ЭммаМама дочки (1 год)

Обалдеть какая красота

Ответить

elizavetak

ЕлизаветаМама троих детей

Спасибо☺️

Ответить

Девчонки, кажется я нашла идеальный рецепт куличей для себя😁Это краффины, ещё на этапе приготовления я поняла, что они…

Девчонки, кажется я нашла идеальный рецепт куличей для себя😁Это краффины, ещё на этапе приготовления я поняла, что они получатся. Во время расстойки тесто росло на глазах, консистенция просто нереальная, кайф от того что в руках держишь. В итоге ароматнейшая и очень вкусная выпечка и очень много ягод, все как я люблю. Готовый кулич легчайший, расслаивается в руках и тает во рту😁 Рецепт https://youtu.be/AZvC4JsNQac #кулич #пасхальный кулич #паска #пасхальная выпечка # выпечка #краффины

Вся моя лента в инстаграм уже в куличах)) Я вспомнила, что самый светлый праздник совсем скоро Два предыдущих года я…

Вся моя лента в инстаграм уже в куличах)) Я вспомнила, что самый светлый праздник совсем скоро Два предыдущих года я пробовала разные рецепты : и дрожжевые и бездрожжевые , кексовые,шоколадные,творожные .. словом, вкусные все! Но я выбрала для себя два рецепта, по которым куличи получаются ну ооочень вкусными В прошлом году я одна выпекала 100 штук и сказала ,что больше никогда в жизни не возьму ни единого заказа на куличи))) слово я свое держу, буду печь только для семьи. Печете паски сами или покупаете?