Для теста: опара - 1 ст молока, пакет дрожжей (беру Сафмомент) и 1 ст л сахара
Даём опаре настояться минут 10-20. Добавляем 2 яйца и гр 100 растопленного сливочного масла. Перемешиваем и добавляем муку. Я с мукой на глаз всегда, примерно 400-500 гр. Тесто должно получиться мягким, к рукам не прилипать. Кладём на 1 час в тёплое место (я ставлю миску с тестом около батареи и накрываю кухонным полотенцем)
Начинка: сахар+корица (всё по вкусу) можно ещё добавить мускатного ореха, всё зависит от вкусовых предпочтений
Крем: упаковка творожного сыра (у меня альметте)+сахарная пудра+молоко (всё на глаз) должна получится «сметана»
Раскатываем тесто, добавляем начинку, скатываем в рулет и режем на булочки. Выпекать минут 20-30 до золотистой корочки. По готовности смазываем кремом.
Stasya·
Мама сына-младенца
mag_mama·
Мама сына (3 года)
Ммм... как аппетитно, можно рецепт?
Diana··
Мама сына-младенца
Для теста: опара - 1 ст молока, пакет дрожжей (беру Сафмомент) и 1 ст л сахара
Даём опаре настояться минут 10-20. Добавляем 2 яйца и гр 100 растопленного сливочного масла. Перемешиваем и добавляем муку. Я с мукой на глаз всегда, примерно 400-500 гр. Тесто должно получиться мягким, к рукам не прилипать. Кладём на 1 час в тёплое место (я ставлю миску с тестом около батареи и накрываю кухонным полотенцем)
Начинка: сахар+корица (всё по вкусу) можно ещё добавить мускатного ореха, всё зависит от вкусовых предпочтений
Крем: упаковка творожного сыра (у меня альметте)+сахарная пудра+молоко (всё на глаз) должна получится «сметана»
Раскатываем тесто, добавляем начинку, скатываем в рулет и режем на булочки. Выпекать минут 20-30 до золотистой корочки. По готовности смазываем кремом.
Алина·
Мама двоих (младенец)
😋😋😋 опасно ❤️
Айгюн·
Мама двоих (3 года, 13 лет)
Блин, эти синнабоны везде просто
Diana··
Мама сына-младенца
Меня тоже преследовали со всех сторон эти картинки, решила приготовить)
Айгюн··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
вот я тоже все хочу приготовить, но не решаюсь. И так много едим дома 😃