Отличная идея на обед! Картофельная запеканка с мясом, почти как в детском саду ))))

Отличная идея на обед!

Картофельная запеканка с мясом, почти как в детском саду ))))

Фарш ( у меня говяжий ) 300-350 гр.

Картофель 4 шт, большие , примерно 500 -600 гр

Масло сливочное и яйцо 1 шт ( для пюре)

Сыр , зелень, специи по вкусу.

Фарш обжариваем, с луком. Картофель отвариваем , добавляем яйцо, масло слив.можно молоко , но я не добавляла . Делаем пюре . Форму в которой будем печь немного смазываем растительным маслом . Выкладываем больше половины пюре, на него кладём обжаренный фарш с луком, на фарш немного тёртого сыра и закрываем остатками пюре. Убираем в духовку. На минут 15-20. За 5 мин до окончания посыпаем ещё немного сыром . Украшаем зеленью )))

Я ещё на фарш добавляла , кусочек помидорки и красного перца, но это совсем не обязательно )))

Приятного аппетита !))))