Отличная идея на обед!
Картофельная запеканка с мясом, почти как в детском саду ))))
Фарш ( у меня говяжий ) 300-350 гр.
Картофель 4 шт, большие , примерно 500 -600 гр
Масло сливочное и яйцо 1 шт ( для пюре)
Сыр , зелень, специи по вкусу.
Фарш обжариваем, с луком. Картофель отвариваем , добавляем яйцо, масло слив.можно молоко , но я не добавляла . Делаем пюре . Форму в которой будем печь немного смазываем растительным маслом . Выкладываем больше половины пюре, на него кладём обжаренный фарш...