Девочки -хозяюшки)!
Поделитесь пожалуйста рецептом кулича))) который готовили и проверили, который обязательно получается 😂 я первый раз буду готовить😅🤪 только не сухой , который как бумага пористая 😕
Может быть творожный ) его говорят проще готовить )))
@ariana79,
@mamkakosti, @ksuberry, вы точно знаете ❤️
Я сегодня первый раз вот по этому рецепту делала. Очень вкусный получился и не сухой.
Правда у меня низ подгорел почему-то, но я думаю что это из-за духовки, она старенькая уже😂
Опара
🔹20гр свежих дрожжей или 10гр сухих
🔹50мл тёплого молока
🔹25гр сахара
🔹10гр муки
Все смешать и убрать в тёплое место на 15 минут. У меня через 9 минут опара полезла через край🙄
Тесто
🔹300гр муки
🔹1/2 ч.л соли
🔹70гр сливочного масла
🔹140гр сахара
🔹2 яйца
🔹250гр творога
🔹цукаты по желанию
Все продукты должны быть комнатной температуры
🔹взбиваем творог с растопленным сливочным маслом, до гладкости
🔹яйца взбить с сахаром до пышности
🔹смешиваем яичную массу, творожную и опару. Добавляем соль и муку. Замешиваем тесто.
🔹добавляем цукаты. Перемещаем тесто в большую чашку, накрываем плёнкой и убираем в тёплое место на 1.5-2 часа
🔹достаём место, чуть обминаем. Выкладываем в формы до половины.
🔹выпекать в разогретой до 180’С духовке минимум 25 минут. Все зависит от вашей духовки и размера форм.
🔹достаём, остужаем и украшаем по желанию.
Ингредиенты указаны на 3 кулича. Если надо больше, соответсвенно берёте больше продуктов.
Я делаю 4 год уже и мне нравятся https://instagram.com/nadine_cuisson?igshid=twjc48ynxcnv
Вчера тоде впервые готовила кулич по рецепту от Милены. Прям вбиваете и выдает.
Слушай, я каждый год делаю по новому рецепту, ибо не могу найти свой идеал! Вот в этом году по наводке Ксени @ksuberry, буду делать Молоховец и второй хочу по Энди один сделать.
Ира)) мне главное проще ))) идеальный это пока не мой уровень)))
Я читала рецепт Энди , но блин там яйца по весу , а у меня весов нет 😂
https://alexmilana.com/recipes/deserty/paskhalnyy-kulich/?sphrase_id=142963
я сделала вот по этому рецепту)
я честно не помню делала я их или нет, но @byzikaka точно по нему готовит!!!
У меня с опарой по Молоховцу с первого раза получилось! Но есть варианты проще, конечно))
этот испекла, очеееень вкусный получился!!!! https://www.instagram.com/p/B_BziS8J5gB/?igshid=rthxfm7rv900
Sevda·
Я делаю 4 год уже и мне нравятся https://instagram.com/nadine_cuisson?igshid=twjc48ynxcnv
Odintsova Irina··
Мама сына (4 года)
Благодарю 🙏)!
Irina·
Мама двоих (4 года, 18 лет)
Слушай, я каждый год делаю по новому рецепту, ибо не могу найти свой идеал! Вот в этом году по наводке Ксени @ksuberry, буду делать Молоховец и второй хочу по Энди один сделать.
Odintsova Irina··
Мама сына (4 года)
Ира)) мне главное проще ))) идеальный это пока не мой уровень)))
Я читала рецепт Энди , но блин там яйца по весу , а у меня весов нет 😂
Irina··
Мама двоих (4 года, 18 лет)
ахахаха дааа он любит по граммам вешать все 🤣🤣маньяк