Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам

Лучший комментарий

dr_nephrolog

Дибирова Асият Мама сына-младенца

@aminka1996, @xx777xx, @diana_05, @sumki, @aminasamira73, творог более сухой -1кг, если у вас влажный, отжать его. Пропустить через мясорубку или если ее нет хорошенько долго долго мять руками. Добавить 1 ч/л соды и оставить на полчаса. Прокрутить домашний сыр кусочек грамм 200. И картошки варенные 3 средние. Чем меньше картофеля тем вкуснее. Он тут нужен для связки. И добавляете к полежавшему творогу. Добавляете соль по вкусу. Смешиваете и формируете начинки как на фото. Замешиваете тесто на кефире, можно и на воде, но на кефире нежнее будут. На воде легче работать с тестом, меньше рвётся. В общем тут на ваше усмотрение. Тесто должно быть по консистенции как начинка- твёрдая начинка, твёрдое тесто, мягкая начинка-мягкое тесто. Тогда они не будут рваться при раскатке. Начинку ставите в кругляши теста как на фото и осторожно давите руками, после этого раскатывается скалкой и жарите на сухой сковородке с обеих сторон. Готовые Ботишал обмазываете маслом на тарелке. Приятного аппетита)))

Ответить

dr_nephrolog

Дибирова Асият Мама сына-младенца

@chastlivay22, @nurpati, рецепт ниже )

Ответить

Комментарии

gjavgarat

Джавгарат ГамзатхановаМама двоих (2 года, 4 года)

У меня вроде получились они , но так не тянулись ((( , как вы это делаете скажите да ☹️

Ответить

dr_nephrolog

Дибирова Асият Мама сына-младенца

Вот все как по рецепту выше сделайте ) будут тянуться

Ответить

ziraddinova

𝕖𝕝𝕪𝕒Мама двоих (младенец)

Конечно нннннадо 😭😭😭😭

Ответить

amina1212

amina1212Мама двоих (младенец)

@dr_nephrolog, спасибо большое😘не удаляйте пост❤️

Ответить

dr_nephrolog

Дибирова Асият Мама сына-младенца

@chastlivay22, @nurpati, рецепт ниже )

Ответить

bika2

Бика Мама сына (1 год), беременна (3 нед.)

Скажите пожалуйста что делать что они в сковородке не растекались????

Ответить

dr_nephrolog

Дибирова Асият Мама сына-младенца

Рецепт выше )

Ответить

dr_nephrolog

Дибирова Асият Мама сына-младенца

Причина обычно в несоответствии консистенции начинки и теста. Если все таки видите что растекаются, жарите на максимальном огне. Так они быстро прожариваются и не успевают растечься.

Ответить

dr_nephrolog

Дибирова Асият Мама сына-младенца

@aminka1996, @xx777xx, @diana_05, @sumki, @aminasamira73, творог более сухой -1кг, если у вас влажный, отжать его. Пропустить через мясорубку или если ее нет хорошенько долго долго мять руками. Добавить 1 ч/л соды и оставить на полчаса. Прокрутить домашний сыр кусочек грамм 200. И картошки варенные 3 средние. Чем меньше картофеля тем вкуснее. Он тут нужен для связки. И добавляете к полежавшему творогу. Добавляете соль по вкусу. Смешиваете и формируете начинки как на фото. Замешиваете тесто на кефире, можно и на воде, но на кефире нежнее будут. На воде легче работать с тестом, меньше рвётся. В общем тут на ваше усмотрение. Тесто должно быть по консистенции как начинка- твёрдая начинка, твёрдое тесто, мягкая начинка-мягкое тесто. Тогда они не будут рваться при раскатке. Начинку ставите в кругляши теста как на фото и осторожно давите руками, после этого раскатывается скалкой и жарите на сухой сковородке с обеих сторон. Готовые Ботишал обмазываете маслом на тарелке. Приятного аппетита)))

Ответить

dr_nephrolog

Дибирова Асият Мама сына-младенца

Кстати. Тесто тоже должно полежать минимум 20 минут. Иначе будет рваться.

Ответить

ami___5555

Ами__5555Мама двоих (младенец)

Спасибо 💋

Ответить

bika2

Бика Мама сына (1 год), беременна (3 нед.)

стикер

Ответить

bika2

Бика Мама сына (1 год), беременна (3 нед.)

Дааа

Ответить

ammi.20

АминаМама дочки (1 год), беременна (13 нед.)

Соду добавили ?

Ответить

ammi.20

АминаМама дочки (1 год), беременна (13 нед.)

@dr_nephrolog, я не добавляю соду , потому что через чур растекаются у меня всегда 😭

Ответить

dr_nephrolog

Дибирова Асият Мама сына-младенца

@ammi__, я ниже объяснила девушке в чем причина и как предотвратить)

Ответить

ecobouillon

eco bouillonМама дочки (1 год)

Дааа

Ответить

sumki

....Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

😍надоооо)

Ответить

diana_05

ДианаМама сына (4 года)

Даа

Ответить

djeessii

JessiМама сына-младенца

Даа😍😍

Ответить

ami___5555

Ами__5555Мама двоих (младенец)

Аппетитныееее😋😋 надо,надо)

Ответить