Девочки , кто сам будет печь Пасхи ? Есть у вас проверенные рецепты ? Делитесь 🙏! С чистым четвергом !)))

Question

Olesya · Answer

До подчеркивания , это готовится опара. После подчеркивания это уже тесто. Из данного количества получается 12 средних куличей. Я делаю половину. И я мокрые дрожжи заменила на сухие (готовила так уже получалось). Соотношение такое 1г сухих / 3 г мокрых. То есть если вы будете делать половину порции вам надо ~16,7 г
Я готовлю без изюма и цукатов, вы если любите просто добавьте в тесто
Опару ставлю на миску в ней горячая вода. Когда тесто замешиваю , также ставлю на миску с горящей водой и накрываю пледом

Olesya · Answer

@elenaalexbor, как то так, уже дети одну попробовали😁

Елена · Answer

@lesya088, очень красивые и аппетитные !)))они внутри влажные или суховатые ?

Olesya · Answer

@elenaalexbor, они должны хоть ночь постаять , я разрезала ещё тёплые. Если вы из приготовите в субботу, они будут идеальные в воскресенье. Чем дольше стоять , тем они суховатые становятся, но мягкие, просто крошка больше становится

Olesya · Answer

И вас с Праздником Тайной Вечери! Я сейчас жду когда тесто поднимется и начну печь. К вечеру вам покажу. Это рецепт семейный от бабушки и по нарастающей. Я самостоятельно пеку 3й раз. Фото рецепта скину

Елена · Answer

Спасибо 😊, жду ) я в субботу планирую печь

Оксана · Answer

Здесь краффин посмотрите https://www.instagram.com/mama.hochu.kushat/?hl=ru

Ks · Answer

Паннетоне Энди шефа. Самая вкусная для меня )

Елена · Answer

Спасибо посмотрю )

Виктория 🔭🎓🪐 · Answer

https://andychef.ru/recipes/old-kulich/

Виктория 🔭🎓🪐 · Answer

@yesitsme, 👍👍👍 мы в этом году тоже будем делать разноцветные )) раньше как то белые постоянно делала )

Елена · Answer

Спасибо ) красивые какие )

Комментарии