- сливочное масло комнатной температуры (130г)
- 1 яйцо ( я использую только С0)
- Мука Makfa
- Соль щепотку
- Сахар ( 180г)
- Пакетик Ванильного сахара
- Разрыхлитель ( чуть больше половинки чайной ложки)
- Эмемдемс
Готовим:
1) Масло выбила миксером с сахаром
2) Добавила ванильный сахар и яйцо. Взбила до кремообразного состояния.
3) Добавила 2/3 чайной ложки разрыхлителя и муки(1 стакан,а далее понемногу добавляла, чтобы тесто мягкое получилось и было такого состояния из которого смогу скатать шарики).
4) Когда тесто стало мягким, не липло к рукам я добавила 2/3 эмемдемс и замесила.
5) разделила примерно на 18 частей тесто, скатала шарики и придавила ладонью. Сверху поставила драже.
В предварительно разогретую на 200 градусах духовку поставила печеньки на 18 минут( можно даже поменьше, смотрите по золотистости и проверяйте зубочисткой). Они очень здорово поднимутся.