Очень легкий нежный пирог к чаю ☕️
Стать лайк ❤️🌸сохраняй рецепт 🌺
Нам понадобится: ⠀

Для теста🎈
Мука 180 г
Масло сливочное 80 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 2 ст.л.
Яйцо 1 шт. ⠀

Для начинки🎈 ⠀

Творог 500г
3 желтка
1 ст.л.манки
Сметана 100г
Сахар 80г
Ванилин ⠀

Для меренги🎈 ⠀

3 белка
Сахарная пудра 3 ст.л. ⠀

1. Яйцо смешиваем с сахаром, отдельно смешиваем просеянную муку с маслом и разрыхлителем. Соединяем две смеси, формируем тесто, закрываем в пакет и убираем на час в холодильник.
2. все ингредиенты для начинки измельчаем блендером.
3. В смазанную форму помещаем тесто и распределяем его равномерно, делая бортики для нашей начинки.
4. Ставим форму в разогретую до 160 градусов духовку на 40-45 минут .
5. За это время делаем меренгу, взбиваем белки с сахаром до пиков.
6. Выкладываем спустя 45 минут на творожную начинку меренгу, делая красивые волны и ставим снова в духовку ещё на 10 минут, в зависимости от духовки.
7. Полностью остужаем и можно подавать к столу.
Это самое вкусное, что можно было бы придумать к чаю 🥰🥰🥰 ⠀