Шикарная лазанья если нет листов. 1 раз, так вкусно.

Блины 5 шт.

Фарш на ваш вкус 600 гр

Лук 1 шт

Томатная паста 1 шт

Сливочное масло 3 ст ложки

Молоко 300 мл

Мука 250-300 гр

Приправки

Растительное масло

Сыр 50-70 гр.

Блины:

300 мл воды

1 яйцо

Щепотка соли

250 гр муки

Замешиваете тесто на блины, мука плюс минус смотрите сами кто какое тесто делает. Выпекаем 4-5 блинов, у меня 5 получилось.

Соус бешамель:

Растапливаете 3 ст ложки сливочного масла, туда 3 столовые ложки муки мешает до зотолтстого цвета, 300 мл молока +300 мл воды вливаете туда и мешает до густоты, чем дольше мешает тем он гуще, нам нужен среднячек, ах да добавьте ещё соль, перец Приправки там по вкусу.

Начинка:

Можно использовать все что угодно, у меня фаршик, лучек и 3 ст ложки томатной пасты, жарить, а потом тушить до готовности.

Собираем лазанью :

Берём форму ничем не смазваем, там с фаршик и так натечет,кладем блинчик, смазваем соусом, потом фаршик и сверху блин. На последний блин соус и посыпаем сырком.в духовку на 15-20 минут, 180 градусов время готовки вместе с духовкой 40-45 минут. Приятно аппетита. 😉

спасибо большое😌

Да очень, они не сладкие ведь как будто большой круглый макарон.

спасибо большое, попробуем)