Девы,держите рецепт пряного мяса для бутербродов.
Карбонад свиной ( у меня 700 гр). В кастрюлю с мясом добавить 4 ст.л соли,лавровый лист 4 шт,перец горошком 10 шт, душистого перца 10., кориандр зерна 1 чай.ложку и головку чеснока,залить двумя литрами воды.Ставим на огонь, доводим до кипения ,даём покипеть минут 6-7,выключаем и оставляем на плите под закрытой крышкой на ночь.( Варила с вечера)и лучше использовать груз (тарелку, например) ,чтобы утопить мяско.
Получается огонь👌🔥 обязательно попробуйте🖐️#моререцептов
Лучший комментарий
Комментарии
А подскажите пожалуйста (я добралась таки до рецепта 👌) оставить в воде можно просто на плите , или в холод все таки убрать на ночь ??
Такой хороший кусок шеи говяжьей как раз есть))) спасибо💐💐💐 пойду пробовать рецепт
@m_morskaja, аа, меня волокнистая говядина и нож ввели в ступор😅имели ввиду нарезку уже сваренной🙈
Конечно! Но я думаю надо шею взять или лопатку
Мне вообще далеко до таких женщин как ты и Лера
Мне б че попроще да побыстрее
Да че тут долго что ли! 10 минут и все. Стоит остывает
Марина по идее в мультиварке идеально? Или хорошая кастрюля без дыр толстостенная?
Да можно и в мультиварке,конечно.я в кастрюле делала обычной с толстым дном,также можно и казан использовать
Супер! Спасибо за рецепт! И мясо успевает приготовиться, да? 🤗
Ой мамочки какая вкуснота.....из карантина выйдут те, кто пройдет в дверь
Т.е. варить по сути всего 6-7 минут?
Ой мамочки какая вкуснота.....из карантина выйдут те, кто пройдет в дверь