🥮Мини-кексы с шоколадной глазурью🥮

⠀

Решила поэкспериментировать и попробовать готовить десерты с различными вариациями🥰

⠀

💥Ингредиенты на 6 кексиков💥

⠀

✅Для кексов:

-2 яйца

-2,5 ст.ложки сахара (можно сах.зам)

-1/2 пакетика разрыхлителя

-2 ст.ложки сметаны

-2,5 ст.ложки рисовой муки

-1 ст.ложка кокосовой стружки

⠀

✅Для глазури:

-4 ст.ложки тёплого молока

-30-40 гр порошка шоколадной глазури

Для украшения взяла посыпку для куличей

⠀

💥Приготовление💥

Смешиваем все ингредиенты. Формочки для кексов смазывем раст.маслом. Выливаем тесто в формочки до половины (иначе тесто вылезет). Выпекаем в микроволновке ~7-10 минут. Даём остыть!

Готовим глазурь: тёплое молоко смешиваем с порошком, поливаем каждый кекс глазурью, присыпаем присыпкой или украшаем по вашему вкусу и усмотрению!

⠀

Приятного вам аппетита 🥰