Привет))))
Ниразу не делала сырники, подскажите пожалуйста самый простой рецепт, которым сами пользуетесь?)
Комментарии
Я покупаю в магазине развесной творог, 500гр рублей на 50 выходят. Туда одно яйцо. Сахар, соль по вкусу, и всё это вилкой перемешиваю пока яйцо не смешается со всем творогом. Потом мука, я люблю на рисовой, но можно и на пшеничной, либо любой другой которая нравится. Добавляете примерно 3/4 столовых ложки. Потом берете ложку массы, и аккуратно обваливаете в муке, лепите шарик, и немного приплюснуть
Жарите с обоих сторон на среднем огне без крышки. Сырники получаются очень нежными и прям с творогом. А не жаренное тесто
Т. К мука у всех разная, ориентируйтесь на консистенцию, она должна быть густая, и не разваливаться,и не стекать с ложки
200г творога, 1 яйцо, 3ст.л муки, 2ч.л сахара, щепотку соли. Всё размять вилкой, сформировать "котлетки", обжарить)
@d.hayrullin87 @mama.hochu.kushat @evgesha_ya спасибо)
Я добавляю манку вместо муки и обжариваю. Еще если без масла то можно в духовке запечь
В ленте есть 2 рецепта ссылка
Самый простой на 1 пачку творога 1 желток +2ч.л. Сахара и 1 ст.л муки. Мукой присыпать поверхность, так легче сформировать
Творог, яйцо смешать добавить сахар по вкусу, добавить муки немного и слепить шарики. Обвалять в муке и запечь в духовке либо же на сковороде.
На 400гр мягкого творога (брикет Тольятти молоко), 1 яйцо, 2ст ложки РИСОВОЙ муки, ванилин. Сахар не ем, поэтому без него, а так можно 1ст ложку добавить. Скатать шарики, обвалять в той же рисовой муке и на сковородку. В процессе приготовления они сами чуть сплюснуться.👍🏼 это вот самый идеальный рецепт. Кучу других пробовала, этот оказался самым 👌🏼