Нашла очень интересный рецепт Профитроль. Скажем бюджетный без сливочного масла и молока. Крем собственной интерпретации. Кому интересно напишу рецепт🤗.
OlesyaМама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
Рецепт :Профитроли
400 мл воды
200 мл растительного масла
Ванилин
1 ч.л соли
0,5 ч.л сахара
2 стакана муки
4-5 яйц
Заварной фруктовый Крем:
Кукурузный крахмал-2-3 ст.л
100 г любого фруктового пюре (у меня ежевичное)
Сахарная пудра - 50 г
Молоко - 500 мл
OlesyaМама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
@oxa, всё кроме яйц и муки, соединить , довести до кипения в кастрюле с непригорающим дном, затем добавить всю муку и тщательно быстро перемешать и заварить тесто без комочков. Затем немного остудить и влить по одному яйцу и взбить миксером. Духовку разогреть до 170 градусов. Отсадить с помощью кондитерского мешка и насадки открытая звёздочка профитроли и выпекать до золотистой корочки. Ни в коем случае не открывать духовку, иначе осядут.
Девчули давайте друг другу дарить цветочки ( Спасибо )🫠🌷🌷🌷тут в комментариях . Можете что нибудь интересное скидывать , можно и рецепты всякие интересные , что-то из ухода , цитаты , да что угодно . Всем поставлю 🥹, а вы мне . ( Хочу набрать букет 💐) 😄☺
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Кстати, девочки, может тут группу сделаем, чтоб скидывать рецепты, кто что будет готовить к вечеру, и вообще уже набирать интересные рецепты на стол Марх достш. Как думаете?
Ищете оригинальные рецепты для ифтара, кроме хинкала, плова и голубцов? Откройте для себя интересные блюда и салаты для праздничного стола с гостями!
Простой рецепт торта без духовки и миксера с минимумом ингредиентов. Идеально для тех, кто не уверен в своих кулинарных навыках. Читайте рецепт и делитесь опытом!
Лика·Мама двоих (1 год, 5 лет)
И мне рецепт🙏😊
·Ответить