Рецепт:
Тесто слоеное, готовое (я беру Едим Дома, 5 пластин в нем). Разморозить, слегка раскатать и выпекать в духовке до готовности.
Я один готовый "корж" делю в доль на две части.
Смазать кремом каждый корж и дать пропитаться в холодильнике. Вот и все 😁
Крем заварной:
- 2 яйца
- 2 ст. ложки муки
- 2 стакана молоко
- 0, 5 стакана сахара
- ванилин пол пакетика (у меня в пакетике 1,гр)
- масло сливочное 100гр. (Я всегда готовлю без него, очень вкусно и так).
Сахар, муку, ванилин и яйцо перемешать в кастрюле, добавить молоко.
Поставить на плитку и тщательно мешать ( без остановки венчиком) до момента закипания крема и буквально 1 минуту еще поварить.
Снять с плиты. Добавить масло если с ним готовить будете. Дать остыть. Заодно он и загустеет.
Купить готовые вафильные коржи и смазать коржи сгущёнкой и в холод.
готово!🤤😊🤗