Девочки, у меня последнее время плов получается клейким таким как каша, раньше такого не было, в чем…

Я тоже раньше брала баракат, сейчас почему-то этот стала

А сколько ты заливаешь воды на один стакан риса?

я вот разные перепробовала. Как то наткнулась на баракат , прям любовь. Есть баракат в зелёной упаковке, вообще чё попало . Главное мой хорошо , чтоб вся белая муть ушла и рис каждый видно было . Никогда рис не замачиваю, в этом тоже секрет . Помыла , воду слила и все . Перед тем как закидывать мою.

я мерю вот такой большой кесе . На мою семью 2 кесешки, воду на глаз наливаю. На 2 пальца выше риса )

я тоже так, на 2 пальца, короче видимо и правда рис

повторюсь , баракат в красной упаковке 👍. Моя родня в Бишкеке только с лазер готовят. На баракат даже не смотрят. А мне лазер не нравится почему то . Ну о вкусах не спорят😆.

ты знаешь, я брала баракат но на развес) даже не знаю какого он цвета) но спасибо) буду брать на плов отныне его😌

не поленилась ради тебя встать и сфотать 😆

мы по 5 или 20 кг берём . Мы с мужем либо индусы либо корейцы были в прошлой жизни. Сын тоже наверное )

спасибо большое дорогая 😘😂 ну правильно, че мелочится надо брать сразу пока есть

конечно. Тем более плов раз в неделю точно готовлю , 5 кг риса нам на месяц еле хватает 😆

Рис баракат

Нужно замачивать чуть горясеватой водой. Чтобы было немного горячее,чем тёплое. Так как раз весь крахмал(клейковина) уйдет