Хорошо промываю грибы( не замачиваю!) На сковороде растапливаю сливочное масло, туда добавляю чеснок (можно сухой , можно раздавить)и соль. Все это выливаю на грибы и хорошо перемешиваю . Выкладываю в форму и ставлю в разогретую до 200С духовку на 30 мин. За 10 мин посыпаю сыром . При подаче посыпаю укропом .