500 гр муки
Сахар соль по 2 чайные ложки
6 гр дрожжей
350 мл тёплой воды

3 раза по 45 мин подняться
Скручиваем в рулет
Ещё на 45 минут оставить
Посыпать мукой разрезы

На 15 минут, на дно духовки воду 250 градусов

Убираю воду и ещё на 15 мин

Я делал хлеб, но у меня он получился вообще не воздушный а прям спресованный, вкусный но не то, интересно это из чего так ?

Рецепт пожалуйста 🥰