Самосол скумбрии. 🐟
🐠🐠🐠
Скумбрия - 1 шт. Можно 2.
Вода - 1 литр.
Соль - 3 ст.ложки
Сахар - 2 ст.ложки
Черный чай - 2 ст.ложки
Луковая шелуха - 1 горсть.
Лаврушка - 5 листов.
Перец горошком - 5 шт.
🐠🐠🐠
Все сварить, оставить пока остынет . Скумбрию пометить в бутылку и залить готовым раствором через сито.
Сверху накрыть кульком закрепить резинкой и сделать отверстии что бы дышала.
У меня стояла 2 дня.
Комментарии
А вы чистите рыбку уже когда она посолилась или чищенную в бутылку кладете?)
А какую рыбу берете? Замороженную или охлаждённую?
Что сцеживать ? Протерли бумажным полотенцем. А в бутылку наливаете смесь через сито. Без шелухи
Люблю скумбрию😍
Прикольное слово самосол))))
Как самострел))) ассоциация))
Классно, спасибо за рецепт. Надо попробовать) А какую вы скумбрию берете? Замороженную?
А почему в бутылку а не в банку например?🤔 и на 2 дня в холодильник же убирают, правильно?)
@kosmosi, рыбу целую кладут в бутылку? Вот по этому и спросила за банку 🙈🙈🙈 думала на кусочки резать сразу
Обожаю такую рыбку, намного вкуснее покупной. Обычно моя мама готовит, но добавляет ещё жидкий дым.
@ambassadressofsun ну сейчас вообще мало чего супер полезного. Мы делаем такую рыбку не так часто и его используем в минимальном количестве, так что 🤷♀
Всем привет)
Написала список в роддом..что убрать-что добавить?
🐒Для меня:
Сорочка-2 шт
Халат-1 шт
Лиф.кормящий-2 шт
Трусики-3 шт
Носки-2 пары
Тапочки-1 пара
Полотенце-2 шт(для лица и для тела)
Бандаж послеродовой-1 шт
Подгузники для взрослых -2 шт
Прокладки урологические-1 уп
Прокладки для груди-1 уп
Крем для груди- пурелан или бипантен???
Одноразовые пелёнки-1 шт
Средства гигиены и косметичка.
Сух.поек(вода 3шт.х0.5;казахстанский шоколад 1шт,печенье яблоко)
🌸Для дочи:
Чепчик-2 шт
Слипы-2 шт...
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Кекс за 3 минуты в микроволновке🧁🧁🧁
😋😋😋
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 4 ст.ложки
Растительное масло - 3 ст.ложки
Какао - 2 ст.ложки
Сахар - 2 ст.ложки
Мука - 4 ст.ложки
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
Все смешиваем в чашке 🤩🤩🤩
Девченки ))))
Кто как солит или маринует скумбрию ?! Дайте рецептик 🐟🐠🐟
Распаковка осеннего гардероба для девочки 4 года: что купила
И так рубрика распаковка 🔥🤓
Для дочки 4 года, на осень обновила гардероб.
1. Пижамы 3 шт
2. Лонгсливы 4 шт
3. Двойки 2 шт
4. Спортивные штаны 2 шт
5. Джинсы белые 1 шт
6. Джинсы голубые 1 шт
7. Теплый флисовый костюм
8. Колготки
9. Чешки
Куртка у нас с прошлого года 🤓 брала сразу на 5 лет
Обувь бассаногая, есть пост закидывала весной
Качеством у всех оооочень довольна. ссылки в комменте
Спасибо большое за рецепт, добавила ещё кориандр, несколько зубцов молодого чеснока, всем понравилось, ням-ням, как говорят дочь)