Irina✨
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)
post image 1
post image 2

Самосол скумбрии. 🐟

🐠🐠🐠

Скумбрия - 1 шт. Можно 2.

Вода - 1 литр.

Соль - 3 ст.ложки

Сахар - 2 ст.ложки

Черный чай - 2 ст.ложки

Луковая шелуха - 1 горсть.

Лаврушка - 5 листов.

Перец горошком - 5 шт.

🐠🐠🐠

Все сварить, оставить пока остынет . Скумбрию пометить в бутылку и залить готовым раствором через сито.

Сверху накрыть кульком закрепить резинкой и сделать отверстии что бы дышала.

У меня стояла 2 дня.

09.04.2020
5710

Комментарии

venk_anna
Анна·Мама дочки (7 лет)

Спасибо большое за рецепт, добавила ещё кориандр, несколько зубцов молодого чеснока, всем понравилось, ням-ням, как говорят дочь)

13.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

На Здоровье 😉

13.04.2020 Нравится Ответить
anya_shcherbyna
Анна·Мама дочки (6 лет)

А вы чистите рыбку уже когда она посолилась или чищенную в бутылку кладете?)

10.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

Уже чищеную солю

10.04.2020 Нравится Ответить
anya_shcherbyna
Анна·Мама дочки (6 лет)

@kosmosi спасибо 🥰

10.04.2020 Нравится Ответить
iraborisovna25
Ирина Каминская·Мама троих детей

А какую рыбу берете? Замороженную или охлаждённую?

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

Замороженную

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

Потом даю разморозиться

09.04.2020 Нравится Ответить
nastyshkin
Анастасия·Мама дочки (5 лет)

Сцеживать не нужно? От шелухи особенно

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

Что сцеживать ? Протерли бумажным полотенцем. А в бутылку наливаете смесь через сито. Без шелухи

09.04.2020 Нравится Ответить
nastyshkin
Анастасия·Мама дочки (5 лет)

@kosmosi, я это и имела ввиду

09.04.2020 Нравится Ответить
julia-milich
Юлия ·Мама дочки (6 лет)

Люблю скумбрию😍

Прикольное слово самосол))))

Как самострел))) ассоциация))

09.04.2020 Нравится Ответить
ya.nata0505
Наташа·Мама дочки (6 лет)

Классно, спасибо за рецепт. Надо попробовать) А какую вы скумбрию берете? Замороженную?

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

Да. Чищу ее потом и голову обрезаю

09.04.2020 Нравится Ответить
xoxotyxa
Mary Li·Мама дочки (8 лет)

В холодильнике настаивать?

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

Да.

09.04.2020 Нравится Ответить
asya_berezhok
Анастасия·Мама дочки (6 лет)

В холодильник на 2 дня?

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

Да . Но пока не жарко можно и на балкон

09.04.2020 Нравится Ответить
alla.astreiko
Алла·Мама сына (6 лет)

А почему в бутылку а не в банку например?🤔 и на 2 дня в холодильник же убирают, правильно?)

09.04.2020 Нравится Ответить
alla.astreiko
Алла·Мама сына (6 лет)

@kosmosi, рыбу целую кладут в бутылку? Вот по этому и спросила за банку 🙈🙈🙈 думала на кусочки резать сразу

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

@alla.astreiko, нее , целую конечно

09.04.2020 Нравится Ответить
alla.astreiko
Алла·Мама сына (6 лет)

@kosmosi, ну вот теперь дошло))

09.04.2020 Нравится Ответить
mkacalova54
Мария ·Мама сына (6 лет)

😝😝😝

09.04.2020 Нравится Ответить
nastyshkin
Анастасия·Мама дочки (5 лет)

А нет фото в бутылке?

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)
стикер
09.04.2020 Нравится Ответить
be1o4kaaa
Катя·Мама троих детей

@kosmosi а заливать горячим или холодным?

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

@be1o4kaaa, холодным

09.04.2020 Нравится Ответить
ssssveta2014
SSSSveta·Мама дочки (7 лет)

У меня слюни уже потекли 😍😋

Я обязательно сделаю

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

Даа, сделайте. Вкусняшка

09.04.2020 Нравится Ответить
anya_shcherbyna
Анна·Мама дочки (6 лет)

Спасибо ♥️

09.04.2020 Нравится Ответить
ishtar

Мы такую тоже делаем. И гораздо вкуснее покупной

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

Да, очень вкусная

09.04.2020 Нравится Ответить
snizhana_150918
Снежана·Мама дочки (6 лет)

Обожаю такую рыбку, намного вкуснее покупной. Обычно моя мама готовит, но добавляет ещё жидкий дым.

09.04.2020 Нравится Ответить
ambassadressofsun
Светлана·Мама дочки (8 лет)

Может и вкусно,но он мега вредный

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

@ambassadressofsun, тоже думаю что химия какая то

09.04.2020 Нравится Ответить
snizhana_150918
Снежана·Мама дочки (6 лет)

@ambassadressofsun ну сейчас вообще мало чего супер полезного. Мы делаем такую рыбку не так часто и его используем в минимальном количестве, так что 🤷‍♀

09.04.2020 Нравится Ответить
georgina5
Алина Забара·Мама сына (8 лет)

Расскажите?)))

09.04.2020 Нравится Ответить
kosmosi
Irina✨·Мама сына (6 лет)

Да. Написала под фото

09.04.2020 Нравится Ответить
georgina5
Алина Забара·Мама сына (8 лет)

@kosmosi спасибо))

09.04.2020 Нравится Ответить