Самосол скумбрии. 🐟 🐠🐠🐠 Скумбрия - 1 шт. Можно 2. Вода - 1 литр. Соль - 3 ст.ложки Сахар - 2…
Самосол скумбрии. 🐟
🐠🐠🐠
Скумбрия - 1 шт. Можно 2.
Вода - 1 литр.
Соль - 3 ст.ложки
Сахар - 2 ст.ложки
Черный чай - 2 ст.ложки
Луковая шелуха - 1 горсть.
Лаврушка - 5 листов.
Перец горошком - 5 шт.
🐠🐠🐠
Все сварить, оставить пока остынет . Скумбрию пометить в бутылку и залить готовым раствором через сито.
Сверху накрыть кульком закрепить резинкой и сделать отверстии что бы дышала.
У меня стояла 2 дня.
Алина Забара·
Мама сына (2 года)
Расскажите?)))
Irina✨··
Мама сына-младенца
Да. Написала под фото
Алина Забара··
Мама сына (2 года)
спасибо))
Снежана·
Мама дочки-младенца
Обожаю такую рыбку, намного вкуснее покупной. Обычно моя мама готовит, но добавляет ещё жидкий дым.
Светлана··
Мама дочки (3 года)
Может и вкусно,но он мега вредный
Irina✨··
Мама сына-младенца
тоже думаю что химия какая то
Снежана··
Мама дочки-младенца
ну сейчас вообще мало чего супер полезного. Мы делаем такую рыбку не так часто и его используем в минимальном количестве, так что 🤷♀
Юлия·
Мы такую тоже делаем. И гораздо вкуснее покупной
Irina✨··
Мама сына-младенца
Да, очень вкусная
Анна·
Мама дочки-младенца
Спасибо ♥️
SSSSveta·
Мама дочки (2 года)
У меня слюни уже потекли 😍😋
Я обязательно сделаю
Irina✨··
Мама сына-младенца
Даа, сделайте. Вкусняшка
Анастасия·
В ожидании первенца
А нет фото в бутылке?
Irina✨··
Мама сына-младенца
Катя··
Мама двоих (1 год, 4 года)
а заливать горячим или холодным?
Irina✨··
Мама сына-младенца
холодным
Мария ·
Мама сына-младенца
😝😝😝
Алла·
Мама сына (1 год)
А почему в бутылку а не в банку например?🤔 и на 2 дня в холодильник же убирают, правильно?)
Алла··
Мама сына (1 год)
@kosmosi, рыбу целую кладут в бутылку? Вот по этому и спросила за банку 🙈🙈🙈 думала на кусочки резать сразу
Irina✨··
Мама сына-младенца
нее , целую конечно
Алла··
Мама сына (1 год)
ну вот теперь дошло))
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
В холодильник на 2 дня?
Irina✨··
Мама сына-младенца
Да . Но пока не жарко можно и на балкон
Mary Li·
Мама дочки (3 года)
В холодильнике настаивать?
Irina✨··
Мама сына-младенца
Да.
Наташа·
Мама дочки-младенца
Классно, спасибо за рецепт. Надо попробовать) А какую вы скумбрию берете? Замороженную?
Irina✨··
Мама сына-младенца
Да. Чищу ее потом и голову обрезаю
Юлия ·
Мама дочки (1 год)
Люблю скумбрию😍
Прикольное слово самосол))))
Как самострел))) ассоциация))
Анастасия·
В ожидании первенца
Сцеживать не нужно? От шелухи особенно
Irina✨··
Мама сына-младенца
Что сцеживать ? Протерли бумажным полотенцем. А в бутылку наливаете смесь через сито. Без шелухи
Анастасия··
В ожидании первенца
я это и имела ввиду
Ирина Каминская·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
А какую рыбу берете? Замороженную или охлаждённую?
Irina✨··
Мама сына-младенца
Замороженную
Irina✨··
Мама сына-младенца
Потом даю разморозиться
Анна·
Мама дочки-младенца
А вы чистите рыбку уже когда она посолилась или чищенную в бутылку кладете?)
Irina✨··
Мама сына-младенца
Уже чищеную солю
Анна··
Мама дочки-младенца
спасибо 🥰
Анна·
Мама дочки (1 год)
Спасибо большое за рецепт, добавила ещё кориандр, несколько зубцов молодого чеснока, всем понравилось, ням-ням, как говорят дочь)
Irina✨··
Мама сына-младенца
На Здоровье 😉