Аллергия может быть на крахмал. Я тоже ребёнку в период с 8 до 12 месяцев, вымачивала картошку в воде. Почистила, порезала её, и замочила в холодной воде, бывало на ночь, потом меньше по времени, часа на 2-3. Потом её мыла и варила. Так меньше крахмала было и аллергия у нас потом прошла.

Мама вымачивала, сейчас все хорошо) только и люблю картофан😅

У меня в детстве было.

На цвет нет аллергии, есть аллергия на крахмал, вымачивайте картофель перед готовкой

Картофель сильный аллерген

На крахмал может быть аллергия