👩🍳Готовится очень просто: картофель хорошо отмыть, порезать на дольки вместе с кожурой. Отправить в кастрюлю с кипящей водой на 3-5 мин. Затем слить воду и немного просушить.
В отдельную миску налить немного масла добавить любимые специи по вкусу. Я добавляю паприку, чеснок гранулированный, молотый кориандр, куркуму, горчицу в зерне и сушеные травы, соль.
Каждую дольку картофеля обмакнуть в масле со специями и выложить на противень.