Какие блюда делаете с шампиньонами? Я их не ем,хочу мужу сделать. Можно проверенные рецепты 🌸

Жульен

Просто шампиньоны в духовке и к любому гарниру или мясо дополнительно подаю. Муж в восторге. Все просто: каждый шампиньон пополам и в блюдо, поливаешь маслом растительным, из приправ сыпешь чеснок, базилик, розмарин, чуть соли, или то, что есть любое из приправ. можно просто чеснок отрезать и в несколько углов в грибы спрятать, чуть сметаной сверху помазать и в духовку на 180 градусов на 35-40 минут

Жульен, если шампиньоны большие, то запеченные делаю

я подаю с бурым рисом, котлетой овощной и помидорами черри. также с грибами суп варю том кха тайский, но там весь секрет в приправе, она не у всех есть

Салат: индейка, шампиньоны пожарить, кукуруза, помидор, чеснок, майонез

Шампиньоны в сливочном соусе:

Нарезать немелко шампиньоны (300 гр)

Отправить нарезанный полукольцами лук жариться (1 средний лучок)

Как лук станет прозрачным - отправляем шампиньоны

Жарим все минут 3-5

Добавляем 3-4 ст л сметаны и чуть воды, соль/перец

Тушим все ещё 5 минут, пока соус не станет гуще)))

Это оооочень вкусно!

Гарнир любой - макароны, греча, рис)))

Недавно готовила с картофельными варениками!!! Это отвал башки 🤤🤤🤪🤪

Я делаю рулет - в куриное филе заворачиваю шампиньоны, сыр, майонез

Жульен в лаваше сегодня будем делать. Как обычный жульен, только ещё завернуть в лаваш и поджарить до золотистой корочки, потом обернуть пленкой и минут 20 дать полежать

Я их тоже не ем, единственное блюдо где могу их поесть это жульен

Паста

Пасту

сличовный соус с грибами к макаронам.

обжарить порезанные грибы с луком . после влить туда молоко разведение с кукурузных крахмалом( для загустения)

отдельно пожарить кусочки филе куриного( или любое мяско) и готово.

лапшу варите, соусом с грибами поливаете и сверху мяско ложите.

Я делаю просто : обжариваю грибы, курицу, добавляю сметану и приправы, творожный сыр иногда. С макаронами или пюре)

Обожаю эту пасту https://vk.com/video-8042168_164292849

Обожаю просто фаршированные шампиньоны рецепт мега жирный но очень вкусный))) делаю на праздники , разлетаются первыми ( вкусно когда с копченым) вынимаю ножку шампиньона, рублю ее , к ней добавляю копченую колбасу, люблю острое добавляю красный перец Чили , можно без него, сыр , Соль перец, заправляю начинку майонезом и раскрадываю в сами шляпки, посыпаю ещё сверху сыром и в духовку до золотистой корочки ..

Крем-суп в ленте можете посмотреть

https://www.instagram.com/mama.hochu.kushat/?hl=ru

1) Лапша с курицей и грибами (курицу и грибы просто обжарить с лучком)

2) баклажаны с шампиньонами в сметане это капец как вкусно

3) филе куринное с грибами под сыром, так же свинину можно делать

4) лодочки из баклажана с кур. филе и грибами под сыром с чесноком

5) зразы картофельные с грибами и фаршем или просто грибами

6) запеканка картофельная с грибами фаршем и помидорами под сыром