
Умереть от обжорства✅
Когда что-то хочу из выпечки, а что хочу не знаю, спасает вот этот лимонник🤤💔
Рецепт 🥣
Ингредиенты:
7 яиц
210 гр сахара
210 гр муки
Лимон
Процесс
Яйца с сахаром взбить до густой пены. Добавить в неё цедру лимона (только тёртый желтый слой), из половины лимона выжать сок и добавить в смесь, я люблю лимон, поэтому вторую половину мелко нарезала и тоже добавила. Перемешать. Постепенно всыпать муку и аккуратно перемешать (ложкой, лопаткой, не принципиально). Всю смесь залить в форму застеленную пекарской бумагой или фольгой (у меня диаметр был 22 см). Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут (до сухой зубочистки). Посыпать сахарной пудрой, иииии, готово ✅
Этот я сегодня сделала из 5 яиц, соответственно муку и сахар тоже уменьшаем из расчёта 1 яйцо➖30 гр сухого продукта
@saygibat95, @serebro_imennye, @habiba118, @__magzu__, @golfstrim, @nusya__, @donnamur, @gulzada070990, @virus001, в описание добавила, девочки❤️🌷
Всегда так готовлю 🤗тоже очень люблю 😋😍
На терке можно натереть или мелко мелко нарезать, когда лимона мало, не добавляю кусочки 🌷
О я так люблю лимонник, лет 5 его не готовила.спасибо за рецепт теперь обязательно приготовлю
@amina.fania,
У меня никогда не получается такой пышный (((
@saygibat95, @serebro_imennye, @habiba118, @__magzu__, @golfstrim, @nusya__, @donnamur, @gulzada070990, @virus001, в описание добавила, девочки❤️🌷
@golfstrim, да, конечно, он там играет чисто вкусовую роль🌷




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍






#Шварцвальд
Идеальный шоколадный бисквит (д 18см)
2яйца
200г сахара
50мл масла растительного без запаха
Щепотка соли
200г муки
40г какао
150мл молока комнатной температуры
200мл кипятка
1, 5ч ложка соды
Лимонная кислота на кончике ножа
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в два раза, какао и муку посеять, смешать, добавить соду, лимон кислоту. Половину мучной смеси с какао добавить к яйцам, взбить на низкой скорости, добавить молоко, растительное масло, перемешать, добавить оставшуюся муку...
Какой красивый